آتابوی

آتابوی
نمای بیرونی بار در سال ۲۰۲۴
اطلاعات رستوران
بنیان‌گذاری۲۰۱۲ (۲۰۱۲)
خیابانشمارهٔ ۱۳۴ خیابان الدریج، منهتن، نیویورک
مختصات۴۰°۴۳′۰۸″شمالی ۷۳°۵۹′۲۹″غربی / ۴۰٫۷۱۸۹۰۹°شمالی ۷۳٫۹۹۱۴۷۷°غربی / 40.718909; -73.991477
وبگاه

آتابوی (انگلیسی: Attaboy) یک بار کوکتل در لوئر ایست ساید نیویورک است. این بار تأثیر زیادی بر صنعت میخانه‌ای در سطح جهانی، منطقه‌ای و محلی در شهر نیویورک داشته است.[۱]

آتابوی فضای کوچکی دارد و تنها ۲۸ نفر را در خود جای می‌دهد. این بار احتمالاً کوچک‌ترین بار در شهر نیویورک است.[۲][۳] آتابوی نه تابلویی در بیرون خود دارد و نه منویی در داخل.[۴] این بار برای مشتریان خود کوکتل بر اساس طعم و عطری که از آن لذت می‌برند، تهیه می‌کند.[۲]

مالکان و بارمن‌های آتابوی کوکتل‌های کلاسیک مدرن متعددی را در این بار خلق کرده‌اند، از جمله سم راس که خالق پنی‌سیلین و هواپیمای کاغذی و مایکل مک‌ایلروی که خالق گرین‌پوینت (حاوی ویسکی، شارتروز فرانسوی زرد و ورموت شیرین) است.[۴][۱]

این بار در سال ۲۰۱۲ در نخستین مکان شعبهٔ نیویورک میلک اند هانی، که یک اسپیک‌ایزی پیشگام بود و در همان سال به منطقهٔ فلت‌آیرن نقل مکان کرده بود، افتتاح شد.[۳] ساشا پتراسکی، سَم راس و مایکل مک‌ایلروی این بار کوکتل را به نامِ آتابوی راه‌اندازی کردند.[۴][۱] این میخانه در سال ۲۰۲۲ در رتبه نخست ۵۰ بار برتر آمریکای شمالی قرار گرفت[۵][۱] و نخستین سالی بود که منطقهٔ آمریکایی شمالی در فهرست ۵۰ بار برتر جهان گنجانده شده و مورد ارزیابی قرار گرفت.[۶]

منابع

  1. 1 2 3 4 Taylor, Elise (2022-06-08). "This Is the Best Bar in America". Vogue (به انگلیسی). Archived from the original on 2023-01-03. Retrieved 2023-01-03.
  2. 1 2 "Irish-owned New York bar named best pub in North America". IrishCentral.com (به انگلیسی). 2022-06-24. Archived from the original on 2023-01-03. Retrieved 2023-01-03.
  3. 1 2 Simonson, Robert (May 29, 2012). "Moving On, Adding a Sign Out Front". The New York Times. Archived from the original on August 10, 2014. Retrieved January 3, 2023.
  4. 1 2 3 "Attaboy | The World's 50 Best Bars 2022". UI - 50B - BARS - GLOBAL (به انگلیسی). Archived from the original on 2023-01-03. Retrieved 2023-01-03.
  5. Orlow, Emma (2022-06-10). "Lower East Side Cocktail Destination Attaboy Named Best Bar in North America". Eater NY (به انگلیسی). Archived from the original on 2023-01-03. Retrieved 2023-01-03.
  6. Miller, Kirk (2022-03-04). "North America Is Getting Its Own Best Bars Awards". InsideHook (به انگلیسی). Archived from the original on 2022-12-02. Retrieved 2023-01-03.

پیوند به بیرون