آندرئاس زیگیسموند مارگراف
آندرئاس زیگیسموند مارگراف | |
|---|---|
 | |
| زادهٔ | ۳ مارس ۱۷۰۹ |
| درگذشت | ۷ اوت ۱۷۸۲ (۷۳ سال) |
| ملیت | آلمان |
| شناختهشده برای | Isolating روی |
| پیشینه علمی | |
| دانشجویان برجسته | فرانتس کارل آخارد |
آندرئاس زیگیسموند مارگراف (آلمانی: Andreas Sigismund Marggraf؛ زاده ۳ مارس ۱۷۰۹ درگذشته ۷ اوت ۱۷۸۲) یک شیمیدان اهل آلمان بود.
کشفیات علمی
استخراج قند از چغندر، که تا آن زمان تنها از نیشکر حاصل میشد، نقطه شروع صنعت شکر در اروپا، و صنعت قند مدرن در جهان بود. اگرچه مارگراف تأثیر اقتصادی آن کشف را تشخیص داد، اما آن را دنبال نکرد. فرانتس کارل آچارد، شاگرد مارگراف، کار را تکمیل کرد و یک روش استخراج اقتصادی برای شکر از چغندرقند ایجاد کرد. سایر شاگردان مارگراف عبارتند از: یوهان گوتلوب لمان، و احتمالاً والنتین روز و مارتین هاینریش کلاپروت. او همچنین اولین کسی بود که گلوکز را از کشمش در سال ۱۷۴۷م. جدا کرد.
منابع
- مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «Andreas Sigismund Marggraf». در دانشنامهٔ ویکیپدیای انگلیسی، بازبینیشده در ۱۷ آوریل ۲۰۱۴.
- «Andreas Sigismund Marggraf». دریافتشده در ۱۷ آوریل ۲۰۱۴.
پیوند به بیرون
در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ آندرئاس زیگیسموند مارگراف موجود است.