آن سونگ جه

آن سونگ جه
آن در اکتبر ۲۰۲۴
زادهٔح. ۱۹۸۲[۱]
همسرایمی آن[۲]
فرزندان۲
پیشه آشپزی
سبک آشپزی
رستوران(های) کنونی
    • موسو سئول 3 ستاره میشلن
    • موسو هنگ کنگ
برنامه(های) تلویزیونی

آن سونگ جه (کره‌ای: 안성재) که به‌طور حرفه‌ای با نام سونگ آن (انگلیسی: Sung Anh) شناخته می‌شود، سرآشپز اهل کره جنوبی است. رستوران او، موسو، جایزه سه ستاره میشلین را برای سال‌های ۲۰۲۳ و ۲۰۲۴ دریافت کرد.[۳] او یکی از دو داور برنامه مسابقه آشپزی نتفلیکس به نام جنگ‌های کلاس آشپزی بود.[۴][۵]

منابع

  1. ↑ 박, 수호 (2023-01-13). 미쉐린 3스타 안성재 모수 서울 셰프 "모수 홍콩처럼…동시대인 즐기는 한식으로". 매경ECONOMY. Retrieved 2024-10-08.
  2. ↑ Yong, Debbie (July 31, 2020). "How Mosu Chef Sung Anh's Focus On His Family Inspires Him In The Kitchen". Michelin Guide. Retrieved October 22, 2024.
  3. ↑ "Seoul's culinary landscape shines bright with a new three Michelin Stars restaurant", Michelin Guide, 12 October 2022
  4. ↑ Kim Min-jeong, The Chosun Daily (2024-09-20), ""I join Netflix's Culinary Class Wars to boost Korea's dining sector," says Michelin 3-star chef", The Chosun Daily
  5. ↑ Soh, Joanne (2024-09-25), "Binge-worthy: Culinary Class Wars is Top Chef, MasterChef and Physical: 100 in one neat bite", The Straits Times, ISSN 0585-3923