الکساندر کوئیون
الکساندر کوئیون | |
|---|---|
| زادهٔ | ۹ دسامبر ۱۹۷۵ (۵۰ سال) |
| ملیت | فرانسوی |
| پیشه آشپزی | |
رتبهبندی(ها) | |
رستوران(های) کنونی
| |
رستوران(های) قبلی | |
الکساندر کوئیون (فرانسوی: Alexandre Couillon؛ زادهٔ ۹ دسامبر ۱۹۷۵)[۱][۲] سرآشپز و رستوراندار اهل فرانسه است. او همسرش سلین، رستوران سهستارهٔ میشلن[۳] «مارین» را اداره می کند که غذاهای دریایی ارائه می کند.[۴]
وی همچنین برندهٔ جوایزی همچون نشان ملی شایستگی و جایزهٔ گو میو شدهاست.
منابع
- ↑ magazine, Le Point (2016-10-19). "Gastronomie: Alexandre Couillon, un succès bâti contre vents et marées". Le Point (به فرانسوی). Retrieved 2022-09-23.
- ↑ "Alexandre Couillon, la beauté du geste". Alimentation Générale (به فرانسوی). Retrieved 2022-09-23.
- ↑ https://guide.michelin.com/en/pays-de-la-loire/l-herbaudire/restaurant/la-marine3780
- ↑ Morabito, Greg (2018-09-28). "'Chef's Table: France' Recap: Alexandre Couillon Brings the Sea to the Plate at La Marine". Eater (به انگلیسی). Retrieved 2022-09-23.