بروتیبونی

بروتیبونی
Bruttiboni
نام‌های جایگزینMandorlati di San Clemente and Brutti ma buoni
گونهبیسکویت
خاستگاهایتالیا
منطقهپراتو
مواد اصلیبادام

بروتّیبونی (انگلیسی: Bruttiboni) یک نوع بیسکویت است که در شهر پراتو در مرکز ایتالیایی تهیه می‌شود و مواد اصلی آن را فندق یا بادام تشکیل می‌دهد. معنی تحت‌الفظی بروتّیبونی «زشت اما خوب» است. این نوع کلوچه ترکیبی از مرنگ با آجیل بو داده شده‌است.

منابع

    This article is issued from ویکی‌پدیا. The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.