شیرینی بوداپست

بوداپست‌لنگد
گونهکیک اسفنجی
خاستگاهسوئد
سازندهIngvar Strid
مواد اصلیمرنگ-فندق کیک پر شده با خامه زده‌شده و تکه‌هایی از قوطی (بسته‌بندی) هلو، زردآلو یا نارنگی.

شیرینی بوداپست‌ (به سوئدی: Budapestbakelse)، یک شیرینی سوئدی از نوع استوبه است. مواد این شیرینی عمدتاً شامل شکر، سفیدهٔ تخم‌مرغ، فندق و خامه زده شده با مخلوط تکه‌های میوه (هلو، زردآلو، نارنگی کنسرو شده یا به ندرت موز تازه ورقه شده) است.[۱]

منابع

  1. ↑ Niklas Sessler (۱ مه ۲۰۲۰). "Känner du till historien bakom Budapestbakelsen?". Allt om Resor (به سوئدی). Expressen. Retrieved 27 March 2022. {{cite web}}: Cite has empty unknown parameter: |month= (help)
This article is issued from ویکی‌پدیا. The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.