تفی (آبنبات)
![]() تفی آب شور در اندازه یک کوارتر (سکه آمریکا) | |
| نامهای جایگزین | تفی آب شور |
|---|---|
| گونه | آبنبات |
| خاستگاه | ایالات متحده |
| منطقه | آتلانتیک سیتی، نیوجرسی |
| مواد اصلی | شکر، نشاسته ذرت، شربت ذرت، گلیسیرین، آب، کره (لبنیات)، نمک, طعمدهنده, رنگهای خوراکی |
تفی (به انگلیسی: Taffy) گونهای آبنبات است که در ایالات متحده ساخته شدهاست. این آبنبات معمولاً حاوی شکر، نشاسته ذرت، شربت ذرت، گلیسیرین، آب، کره و نمک است.[۱]
نگارخانه
منابع
- ↑ «Science of Candy: Why Do You Pull Taffy? | Exploratorium». Exploratorium: the museum of science, art and human perception. دریافتشده در ۲۰۲۱-۰۲-۱۴.



.jpg)
