دیسفروتار

ورودیِ رستوران دیسفروتار

دیسفروتار (کاتالونیایی: Disfrutar) یک رستوران سه‌ستاره میشلن[۱][۲] در شهر بارسلون اسپانیاست که در سال ۲۰۲۲ به‌عنوان سومین رستوران برتر جهان و در سال ۲۰۲۳ به‌عنوان دومین رستوران برتر جهان انتخاب شد.[۳] سرآشپزهای این رستوران، زمانی با هم در رستوران بویی همکار بودند و همانجا با هم آشنا شدند.[۴][۵][۶][۷]

منابع

  1. ↑ Michelin Guide
  2. ↑ Barcelona restaurant Disfrutar caps stellar year with third Michelin star Catalan News, November 28, 2023
  3. ↑ Disfrutar
  4. ↑ KLIGER, ISABELLE. "Disfrutar: Three El Bulli alums come together to serve playful, sensual cuisine in a surprisingly laid-back atmosphere". Condé Nast Traveler.
  5. ↑ The Legendary Restaurant Where The Creators Of Disfrutar All Met Tasting Table, JEN PENG, August 15, 2022
  6. ↑ Official page
  7. ↑ Courtney, Karla (June 7, 2015). "Disfrutar, the Closest Thing to Eating at El Bulli". Qantas.
This article is issued from ویکی‌پدیا. The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.