سارا مینیک
سارا مینیک | |
|---|---|
| زادهٔ | |
| ملیت | آمریکایی |
| محل تحصیل | مدرسه طراحی رود آیلند |
| پیشه | سرآشپز |
| فرزندان | ۱ پسر و ۱ دختر[۱][۲] |
سارا مینیک (انگلیسی: Sarah Minnick) سرآشپز اهل ایالات متحده آمریکا است که در زمینهٔ پخت پیتزا، بهویژه پیتزا با سبزیجات خاص، تخصص دارد.[۱][۳][۴][۵] رستوران او «لاولیز فیفتی فیفتی» نام دارد.[۱][۵]
وی زادهٔ اسپوکن است اما وقتی ۵–۴ ساله بود با خانواده به پورتلند نقل مکان کردند.[۵] وی در رشتهٔ نقاشی در مدرسه طراحی رود آیلند تحصیل کرد[۱][۵] و در دوران دانشجویی، کاری در کافه دانشکده داشت[۱][۵] و متوجه شد این کار را بیشتر از نقاشی کردن دوست دارد.[۱] او همچنین در زمینهٔ طراحی مد آموزش دیدهاست[۵] و مدتی برای شرکت آدیداس به عنوان طراح کار کرد.[۱] وی در سال ۲۰۰۳ خانهای خرید و آن را تبدیل به یک رستوران کرد.[۱][۳][۵]
برنامهٔ شفز تیبل نتفلیکس در سال ۲۰۲۲ یکی از قسمتهای خود را به وی اختصاص داد.[۱]
منابع
- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 "Chef's Table: Pizza". www.netflix.com (به انگلیسی). Retrieved 2023-01-18.
- ↑ "For Chefs, Mother's Day Is Like Every Other Day Now-Far from Normal". Food & Wine (به انگلیسی). Archived from the original on 21 March 2023. Retrieved 2023-01-18.
- 1 2 Demelo, Juno (2019-03-19). "Sarah Minnick Shares Her Unique Pizza Ideas". Saveur (به انگلیسی). Retrieved 2023-01-18.
- ↑ Brooks, Karen (October 2016). "Lovely's Fifty Fifty Perfects the Portland Pizza". Portland Monthly.
- 1 2 3 4 5 6 7 "The socially correct pizza". heartlandstories.libsyn.com (به انگلیسی). Retrieved 2023-01-18.