سریشم
سریشم یا سریش چسبی طبیعیست که از عناصر گیاهی یا جانوری استخراج میگردد. سریشمهای جانوری به ژلاتین هم معروف هستند.
سریشم گیاهی از گیاهان خانواده سریش گرفته میشود.
سریشم جانوری یا حیوانی نوعی چسب میباشد که از ضایعات پوست حیوانات تهیه میشود. این چسب در صنایع گوناگون ازجمله ساز سازی "کبریت سازی، رنگ سازی، مهماتسازی و صحافی کتاب و غیره کاربرد دارد. (ملاحظه: در تقسیمبندی چسبهای گیاهی و حیوانی و همجنین اطلاق نام بایستی دقت داشت، برای چسب گیاهی از عنوان سریش استفاده میشود و نام چسب حیوانی در زبان فارسی سریشم است که بیشتر سریشم گاوی، خرگوش و ماهی مورد استفاده و متداول است و اطلاق ژلاتین برای چسبهای حیوانی یا همان سریشم صحیح بوده و به هیچ عنوان از نام ژلاتین برای چسب گیاهی سریش استفاده نمیشود) در ایران مرکز اصلی تهیه این سریشم حیوانی شهرستان مهریز واقع در استان یزد میباشد. این محصول در ۵۰ ساله اخیر به صورت نیمه صنعتی در مهریز و محله بغداد آباد ودربعضی از روستاهای آن تولید میشود. از سال ۱۳۷۶ شمسی به صورت صنعتی در شهرک صنعتی سریشم در سریزد مهریز تولید میشود.
منابع
جهاد کشاورزی استان یزد. علی افروز نسب مهریزی