سیمین بلورچی واقفی

سیمین بلورچی واقفی
زادهٔ۱۳۱۴
درگذشت۳۰ مهر ۱۴۰۰
تحصیلاتدانشگاه ایالتی میشیگان (دکتری)
کارفرمادانشگاه فلوریدای شمالی
همسررضا واقفی

سیمین‌دخت بلورچی واقفی (۱۳۱۴ - ۳۰ مهر ۱۴۰۰)[۱] پژوهشگر ایرانی و متخصص تغذیه و استاد بازنشستهٔ دانشگاه فلوریدای شمالی بود. او در سال ۱۹۶۷ از دورهٔ دکتری در دانشگاه ایالتی میشیگان فارغ‌التحصیل شد.[۲]

جوایز

بلورچی به‌همراه ناهید حاجیان برای نگارش کتاب راهنمای رژیم‌های غذایی در سال ۱۳۵۲ برندهٔ جایزه سلطنتی کتاب سال شد.[۳]

آثار

  • دانش تغذیه، سیمین بلورچی (واقفی)، ناشر: مدرسه عالی دختران ایران ۱۳۵۱
  • راهنمای رژیم‌های غذایی، ناهید (ایرانفر) حاجیان و سیمین‌دخت بلورچی (واقفی)، ناشر: کتاب‌های جیبی ۱۳۵۲

منابع

  1. «سیمین واقفی».
  2. «رساله دکتری».
  3. بررسی روند ارائه جایزه کتاب از آغاز تا کنون در ایران، زهرا حسینی جوادی، پایان‌نامه کارشناسی‌ارشد کتابداری و اطلاع‌رسانی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران شمال، زمستان ۱۳۹۳