شکر سیب

Sugar-apple
رده‌بندی علمی
فرمانرو:
گیاهان
(طبقه‌بندی‌نشده):
گیاهان گلدارs
(طبقه‌بندی‌نشده):
مگنولیانs
راسته:
مگنولی
تیره:
انناسیا
سرده:
Annona
گونه:
A. squamosa
نام دوبخشی
Annona squamosa

شکر سیب (انگلیسی: Sugar-apple) یک نوع میوه است. شکرسیب بومی آب و هوای گرمسیری در قاره آمریکا است. بازرگانان اسپانیایی مانیل گالون آن را به آسیا آوردند. این میوه به شکل کروی مخروطی، ۵–۱۰ سانتی‌متر قطر و ۶–۱۰ سانتی‌متر طول دارد و وزن آن ۱۰۰ تا ۲۰۰ گرم، با یک پوست ضخیم تشکیل شده‌است. رنگ این میوه به‌طور معمول از طریق سبز-آبی به رنگ سبز کمرنگ، با رنگ قرمز مایل به قرمز عمیق در انواع خاصی وجود دارد. گوشت آن معطر و شیرین است، به رنگ خامه ای و گاهی زرد روشن و مزه ای مانند دسر کاستارد دارد.[۱]

نگارخانه

منابع

  1. ↑ "Annona squamosa". AgroForestryTree Database. Archived from the original on 14 March 2007. Retrieved 16 September 2013.

پیوند به بیرون

در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ شکر سیب موجود است.
This article is issued from ویکی‌پدیا. The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.