ماشاما بیلی
ماشاما بیلی | |
|---|---|
 رستوران گِری در ساوانا، جورجیا | |
| زادهٔ | |
| تحصیلات | دبیرستان فرانسیس لویی دانشگاه همگانی سالیوان کانتی کالج بروکلین مؤسسه آموزش آشپزی |
| پیشه آشپزی | |
| سبک آشپزی | آشپزی جنوب آمریکا آشپزی فرانسوی |
رستوران(های) کنونی
| |
رستوران(های) قبلی
| |
برنامه(های) تلویزیونی
| |
ماشاما بیلی (انگلیسی: Mashama Bailey) سرآشپز اهل ایالات متحده آمریکا است که در زمینهٔ آشپزی فرانسوی آموزش دیده و در حال حاضر به تمرکزش بر آشپزی جنوب آمریکا است. او در سال ۲۰۱۹، جایزه جیمز بیرد را به عنوان «بهترین سزآشپز جنوب شرقی آمریکا» دریافت کرد.[۱] وی در سال ۲۰۲۲، «سرآشپز برجسته» بنیاد جیمز بیرد را به عنوان دریافت کرد.[۲]
منابع
- ↑ Zusel, Yvonne. "Mashama Bailey of Savannah's The Grey takes home James Beard Award". The Atlanta Journal-Constitution (به انگلیسی). Retrieved 8 May 2019.
- ↑ Fabricant, Florence. "Mashama Bailey and Owamni Win Top Honors at James Beard Awards". The New York Times (به انگلیسی). Retrieved 7 July 2022.