مایکل جکسون (نویسنده)

مایکِل جَکسون
جکسون در جشنواره آبجوی هلسینکی در سال ۲۰۰۴
زادهٔ۲۷ مارس ۱۹۴۲
وتربی، انگلیس
درگذشت۳۰ اوت ۲۰۰۷ (۶۵ سال)
لندن، انگلیس
شناخته‌شده
برای		نقد و بررسی آبجو و ویسکی
شریک زندگیپَدی گانینگهام (۱۹۸۱—۲۰۰۷)[۱][۲]
وبگاه

مایکل جیمز جکسون (۲۷ مارس ۱۹۴۲ – ۳۰ اوت ۲۰۰۷) نویسنده و روزنامه‌نگار انگلیسی بود. او نویسندهٔ کتاب‌های تأثیرگذار بسیاری دربارهٔ آبجو و ویسکی بود. جکسون به‌طور منظم برای چندین روزنامهٔ قطع بزرگ مقاله می‌نوشت، به‌ویژه برای ایندیپندنت و آبزرور.[۳]

کتاب‌های جکسون بیش از سه میلیون نسخه در سراسر جهان فروخته‌اند و به ۱۸ زبان ترجمه شده‌اند.[۴] او را از پیشگامان آغاز رنسانس علاقه‌مندی به آبجو و کارخانه‌های آبجوسازی در دههٔ ۱۹۷۰، به‌ویژه در ایالات متحده، می‌دانند.[۵] همچنین او را به‌طور گسترده‌ای مروج ایدهٔ سبک‌های آبجو می‌دانند.[۶] مجموعهٔ تلویزیونی تأثیرگذار او با عنوان شکارچی آبجو[الف] در پانزده کشور به نمایش درآمد.[۷]

او همان‌قدر که در زمینهٔ ویسکی مالت تبحر داشت، در زمینهٔ آبجو نیز آگاه بود. کتاب او با عنوان راهنمای ویسکی مالت مایکل جکسون[ب] که در سال ۱۹۸۹ منتشر شد، پرفروش‌ترین کتاب در این زمینه در جهان بود.[۴]

جکسون کمی بیش از یک دهه پیش از مرگش به بیماری پارکینسون مبتلا شد. او تا زمانی که علائم بیماری‌اش باعث شد برخی گمان کنند مست است، بیماری خود را علنی نکرد.[۳]

زندگی

جکسون در وتربی، در بخش غربی یورکشایر متولد شد.[۸] پدر او نام خانوادگی یهودیان لیتوانیایی خود، یاکوویتز، را به جکسون تغییر داده بود. خانواده پس از جنگ جهانی دوم به لیدز نقل مکان کردند.[۸] او در دبیرستان گرامر کینگ جیمز، آلموندبری تحصیل کرد و به روزنامه‌نگاری روی آورد؛ به‌ویژه در ادینبرو که نخستین‌بار در آنجا با ویسکی آشنا شد. پس از بازگشت به لندن، مدتی کوتاه سردبیر مجلهٔ تخصصی تبلیغات کمپین بود.

مایکل جکسون در سال ۱۹۷۷، زمانی که کتابش با عنوان راهنمای جهانی آبجو[پ] برای نخستین‌بار منتشر شد، در محافل آبجوشناسی شناخته شد. این کتاب بعدها به بیش از ۱۰ زبان ترجمه شد و هنوز هم یکی از منابع بنیادی در این حوزه به‌شمار می‌رود.[۹] نظریهٔ مدرن سبک‌های آبجو تا حد زیادی برگرفته از همین کتاب است، که در آن جکسون انواع مختلفی از آبجوهای جهان را بر اساس سبک‌های محلی که از سنت‌ها و نام‌گذاری‌های بومی الهام گرفته‌اند، دسته‌بندی کرده‌ است.[۱۰]

آثار جکسون تأثیر ویژه‌ای بر ترویج فرهنگ آبجوسازی در آمریکای شمالی داشت و در سال ۱۹۸۹ مجموعه‌ای تلویزیونی با عنوان شکارچی آبجو را اجرا کرد که از کانال ۴ در بریتانیا و شبکهٔ تلویزیونی دیسکاوری پخش می‌شد. این مجموعه شامل چندین قسمت بود که در هر یک، جکسون به کشور متفاوتی سفر می‌کرد. در برخی قسمت‌ها، بشکه‌های آبجو با قیر پوشانده می‌شدند یا کارگران ریخته‌گری در شرایط داغ کاری، آبجوی «سبک» می‌نوشیدند تا عطش خود را فرو بنشانند—رویه‌هایی که جکسون می‌دانست احتمالاً به‌زودی منسوخ خواهند شد.

جکسون آبجو را بخشی از فرهنگ می‌دانست و آن را در بستر فرهنگی‌اش توصیف می‌کرد. اگرچه او به سراسر جهان سفر کرد و با فرهنگ‌های گوناگون آبجو آشنا شد، علاقهٔ ویژه‌ای به آبجوهای بلژیکی داشت. در سال ۱۹۹۷، به‌پاس نقش مهم او در موفقیت بین‌المللی آبجوهای بلژیکی، به‌عنوان افسر افتخاری در محفل ریدرشاپ ون د رورستوک منصوب شد—افتخاری که پیش‌تر فقط به آبجوسازان تعلق می‌گرفت.

در سال ۱۹۹۸، جکسون مجموعه‌ای شامل چهار لیوان آبجو با نام «مجموعهٔ بزرگ لیوان‌های آبجوی مایکل جکسون» طراحی و عرضه کرد؛ هر لیوان برای نوع خاصی از آبجو بود که شرکت کریستال ریتزنوف آنها را تولید می‌کند.[۱۱] اندکی پس از آن، جکسون به راه‌اندازی و همکاری با تنها باشگاه آبجویی که آن را تأیید کرده بود کمک کرد: باشگاه آبجوهای کمیاب مایکل جکسون.[۱۲]

جکسون منتقد ویسکی نیز بود. در کتابش با عنوان راهنمای ویسکی مالت، [ت] تعداد زیادی ویسکی را بررسی کرده و به آن‌ها از ۰ تا ۱۰۰ نمره داده بود، و تنها آن‌هایی که امتیازی بالاتر از هفتاد و پنج داشتند را شایستهٔ خرید می‌دانست. او موفق به دریافت نشان "استاد کاوِچ" شد. جکسون افزون بر فعالیت‌هایش به‌عنوان روزنامه‌نگار و منتقد، از طرفداران راگبی ۱۳ نفره نیز بود.[۱۳]

او در دسامبر ۲۰۰۶ آشکار کرد که بیش از یک دهه پیش به بیماری پارکینسون مبتلا شده است.[۱۴] او همچنین به دیابت نیز مبتلا بود. جکسون صبح روز ۳۰ اوت ۲۰۰۷ در سن ۶۵ سالگی در خانه‌اش بر اثر سکتهٔ قلبی درگذشت.[۱۵] از او دوست‌دخترش پدی گانینگهام، که ۲۶ سال با وی زندگی کرده بود، به‌جا ماند، به‌همراه دختر او و نوه‌هایشان.[۱۶]

جوایز

  • جایزهٔ آندره سیمون
  • جایزه گلنفیدیک، جایزه‌ای بریتانیایی برای نویسندگان حوزهٔ آشپزی
  • افسر افتخاری محفل ریدرشاپ ون د رورستوک، جایزه‌ای بلژیکی
  • جام زرین انجمن نویسندگان آبجو بریتانیا، به‌پاس تولید لوح‌های فشرده
  • ستون‌نویس سال از سوی انجمن نویسندگان آبجوی آمریکای شمالی
  • جایزهٔ بنیاد جیمز بیرد، سال ۲۰۰۶[۱۷]
  • نگهدارنده و استاد «کویچ»، از جوایز صنعت ویسکی اسکاتلند
  • دارندهٔ «هاریکا» (فنلاندی: Haarikanhaltija) در سال ۱۹۹۵، جایزهٔ انجمن ساهتی
  • جایزهٔ افتخار مؤسسهٔ مطالعات تخمیر (ایالات متحده)؛ نخستین دریافت‌کنندهٔ این جایزه
  • داور افتخاری سطح استاد در برنامهٔ گواهی داوری آبجو

یادداشت‌ها

  1. ↑ The Beer Hunter
  2. ↑ Michael Jackson's Malt Whisky Companion
  3. ↑ The World Guide to Beer
  4. ↑ The Malt Whisky Companion


منابع

  1. ↑ "Michael Jackson, 65, Beer Critic and author, Is Dead". The New York Times. 3 September 2007.
  2. ↑ "Michael Jackson, in memory of the Beer Hunter". Beer-pages.com. Archived from the original on 28 June 2013. Retrieved 17 August 2012.
  3. 1 2 The Daily Telegraph (London), 1 September 2007, Obituary of Michael Jackson Writer who tirelessly examined and championed beer and later became an equal authority on malt whisky, p29
  4. 1 2 "Michael Jackson: best-selling beer writer". The Independent. London. 3 September 2007.
  5. ↑ "Michael Jackson, 65, Beer Critic and author, Is Dead". The New York Times. 3 September 2007.
  6. ↑ "Michael Jackson and the invention of beer style". Zythophile.wordpress.com. 23 October 2010. Retrieved 17 August 2012.
  7. ↑ Bowering, Ian (1995). Brewing in Formosa: 125 Years of Tradition, 1870–1995. Burnstown, Ontario, Canada: General Store Publishing House. p. v. ISBN 1-896182-22-4.
  8. 1 2 Protz, Roger (4 September 2007). "Obituary: Michael Jackson". The Guardian. London. Retrieved 24 March 2015.
  9. ↑ Evans, Jeff. "The World Guide to Beer" (PDF). Brewery History (139): 6–11.
  10. ↑ Papazian, Charles (2003). The Complete Joy of Homebrewing. HarperResource. ISBN 0060531053.
  11. ↑ "Michael Jackson's Great Beer Glassware Set". WorthPoint. Retrieved 1 August 2024.
  12. ↑ "Rare Beer Club - Michael Jackson Craft Beers | Beer of the Month Club". The Microbrewed Beer of the Month Club. Retrieved 3 October 2018.
  13. ↑ Obituary, Yorkshire Post
  14. ↑ "Brookston Beer Bulletin » Blog Archive » Michael Jackson Reveals His Battle with Parkinson's". Archived from the original on 3 January 2007. Retrieved 4 September 2009.
  15. ↑ Michael Jackson Passes Away – World Beer & Whisky Authority – Michael Jackson – 27 March 1942 – 30 August 2007 – By Carolyn Smagalski / BellaOnline's Beer and Brewing Editor
  16. ↑ "Michael Jackson". دیلی تلگراف. 1 September 2007. Archived from the original on 17 May 2008.
  17. ↑ "The James Beard Foundation Awards". Archived from the original on 21 October 2007. Retrieved 26 September 2009.
This article is issued from ویکی‌پدیا. The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.