نان ساندویچی هوگی
.jpg)
.jpg)
نان ساندویچی هوگی یا رول هوگی نوعی رول تخت بلند است که برای تهیه ساندویچ هوگی استفاده میشود.[۱][۲][۲][۳]مقداری خمیر رولی هوگی قبل از پخت تخمیر میشود.[۱] رولهای هوگی گاهی قبل از استفاده برای تهیه ساندویچ برشته میشوند.[۴][۵]
مواد اولیه مورد استفاده در تهیه رول هوگی معمولاً شامل آرد، تخم مرغ، شیر، روغن نباتی، نمک، شکر و مخمر باشد.[۱][۳] بعضی از آنها شامل دانه کنجد در بالای رول به همراه طعم دهنده میباشند. دستورالعمل رول هاگی توسط گلوتن[۶] رژیم غذایی فاقد گلوتن[۷]و وگان تهیه شدهاست.[۸]
از رول هوگی برای تهیه ساندویچ پنیرکی فیلادلفیا[۹][۱۰][۱۱] و ساندویچهای غذاهای دریایی استفاده میشود.
جستارهای وابسته
منابع
- 1 2 3 خطای یادکرد: خطای یادکرد:برچسب
<ref> غیرمجاز؛ متنی برای یادکردهای با نامReinhart 2010 p. 99وارد نشده است. (صفحهٔ راهنما را مطالعه کنید.). - 1 2 خطای یادکرد: خطای یادکرد:برچسب
<ref> غیرمجاز؛ متنی برای یادکردهای با نامSinclair 1998 p. 259وارد نشده است. (صفحهٔ راهنما را مطالعه کنید.). - 1 2 خطای یادکرد: خطای یادکرد:برچسب
<ref> غیرمجاز؛ متنی برای یادکردهای با نامHunn 2013 p. 131وارد نشده است. (صفحهٔ راهنما را مطالعه کنید.). - ↑ خطای یادکرد: خطای یادکرد:برچسب
<ref> غیرمجاز؛ متنی برای یادکردهای با نامEbinger 2013 p. 288وارد نشده است. (صفحهٔ راهنما را مطالعه کنید.). - ↑ خطای یادکرد: خطای یادکرد:برچسب
<ref> غیرمجاز؛ متنی برای یادکردهای با نامTrotman 2015وارد نشده است. (صفحهٔ راهنما را مطالعه کنید.). - ↑ خطای یادکرد: خطای یادکرد:برچسب
<ref> غیرمجاز؛ متنی برای یادکردهای با نامMucha 2015وارد نشده است. (صفحهٔ راهنما را مطالعه کنید.). - ↑ خطای یادکرد: خطای یادکرد:برچسب
<ref> غیرمجاز؛ متنی برای یادکردهای با نامAhern Ahern 2015 p. 89وارد نشده است. (صفحهٔ راهنما را مطالعه کنید.). - ↑ خطای یادکرد: خطای یادکرد:برچسب
<ref> غیرمجاز؛ متنی برای یادکردهای با نامSomeraوارد نشده است. (صفحهٔ راهنما را مطالعه کنید.). - ↑ خطای یادکرد: خطای یادکرد:برچسب
<ref> غیرمجاز؛ متنی برای یادکردهای با نامPham Shen Phillips 2014 p. 64وارد نشده است. (صفحهٔ راهنما را مطالعه کنید.). - ↑ خطای یادکرد: خطای یادکرد:برچسب
<ref> غیرمجاز؛ متنی برای یادکردهای با نامFodors Travel Publicationsوارد نشده است. (صفحهٔ راهنما را مطالعه کنید.). - ↑ خطای یادکرد: خطای یادکرد:برچسب
<ref> غیرمجاز؛ متنی برای یادکردهای با نامIMوارد نشده است. (صفحهٔ راهنما را مطالعه کنید.).
برای مطالعه بیشتر
- Keefe, Collin (January 18, 2013). "Hoagie Roll Maker D'Ambrosio's Loss Is Wawa and Amoroso's Gain". نیویورک (مجله). Retrieved July 3, 2015.
- Russo, Susan (June 18, 2013). "The Hoagie vs. the Cheesesteak". Quirk Books. Retrieved July 3, 2015.
پیوند به بیرون
- Stradley, Linda (2004). History of Hoagies, Submarine Sandwiches, Po' Boys Sandwiches, Dagwood Sandwiches, & Italian Sandwiches. Whatscookingamerica.net.