چیلی مک
 A plate of chili mac prepared with macaroni noodles, chili, cheese, onion and green onion | |
| بخش | Main dish |
|---|---|
| خاستگاه | United States |
| منطقه | Midwestern United States |
| دمای سرو | Hot |
| مواد اصلی | Macaroni, chili con carne |
| انواع | Cheese |
| خوراکیهای مشابه | American chop suey, Johnny Marzetti, American goulash, Cincinnati chili, Macaroni and cheese, Macaroni casserole |
چیلی مک (به انگلیسی: Chili mac) غذایی است که با استفاده از نوعی خوراک گوشت فلفلی موسوم به چیلی کون کارنه و ماکارونی به عنوان مواد اولیه تهیه میشود و اغلب با پنیر پوشیده یا با آن مخلوط میشود.[۱] در برخی موارد برای تهیه چیلی مک ازماکارونی و پنیر آماده یا خانگی استفاده میشود. چیلی مک یک غذای رایج در دستورهای آشپزی غرب میانه در ایالات متحده است و البته در سایر مناطق ایالات متحده نیز محبوب است.
منابع
- ↑ López-Alt, J. Kenji (September 23, 2014). "American Chop Suey: The Cheesy, Beefy, Misnamed Stovetop Casserole That Deserves a Comeback". Serious Eats. Retrieved October 13, 2015.