کاراجیلو

کاراجیلو (اسپانیایی: [kaɾa'xiʝo, -ʎo]) نوشیدنی قهوه ای است که به آن مشروب اضافه می‌شود.[۱] مشابه قهوه ایرلندی، به‌طور سنتی در اسپانیا و چندین کشور آمریکایی اسپانیایی‌تبار مانند کلمبیا و ونزوئلا سرو می‌شود، در آنها معمولاً با براندی تهیه می‌شود. کوبا، جایی که معمولاً به آن رام اضافه می‌شود و در مکزیک، جایی که مسکال یا لیکور قهوه مانند کالوا یا تیا ماریا یا معمولاً لیکور ۴۳، ممکن است استفاده شود. ادویه‌هایی مانند دارچین و میوه‌هایی مانند پوست لیمو معمولاً به نسخه‌های پیچیده‌تر در اسپانیا اضافه می‌شوند. کاراجیلو معمولاً در یک لیوان کوچک سرو می‌شود.

جستارهای وابسته

منابع

  1. ↑ "Move Over Espresso Martini—The Carajillo Is Poised to Become the Caffeinated Cocktail of 2024". Vogue (به انگلیسی). 2024-01-24. Retrieved 2024-03-21.
This article is issued from ویکی‌پدیا. The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.