کورادو آسنتسا
کورادو آسِنتسا | |
|---|---|
| زادهٔ | |
| تحصیلات | دانشگاه بولونیا |
| پیشه آشپزی | |
| سبک آشپزی | قنادی و شیرینیپزی، دسر، آشپزی سیسیلی، آشپزی ایتالیایی |
رستوران(های) کنونی
| |
برنامه(های) تلویزیونی | |
کورادو آسنتسا (ایتالیایی: Corrado Assenza) سرآشپز و کارآفرین اهل ایتالیا است. او که دانشآموختهٔ دانشگاه بولونیا است، مالک و سرآشپز «کافه سیسیلیا» است که در حال حاضر به عنوان «سانتا سانکتوروم» (مکان مقدس مخفی) هنر قنادی باستانی سیسیل شناخته میشود. آسِنتسا در قسمت دوم سریال ۴ قسمتی نتفلیکس شفز تیبل: شیرینیپزی در سال ۲۰۱۸ حضور داشت.[۱][۲] او در رشتهٔ حشرهشناسی در دانشگاه بولونیا تحصیل کرده و در زنبورداری تخصص دارد.[۱]
منابع
- 1 2 "Corrado Assenza". Terroir Hospitality (به انگلیسی). Archived from the original on 29 September 2022. Retrieved 2022-09-27.
- ↑ "Corrado Assenza: my days with the troupe of Netflix". Identità Golose Web: magazine italiano di cucina internazionale (به انگلیسی). Retrieved 2022-09-27.