گاگان

گاگان
اطلاعات رستوران
بنیان‌گذاری۲۰۱۰
آشپزگاگان آناند
گونه خوراکآشپزی هندی / خوراک‌شناسی مولکولی
رتبه/درجه2 ستاره میشلن (کتاب راهنمای میشلن)

بهترین رستوران تایلند از ۲۰۱۵ تا ۲۰۱۸،

چهارمین رستوران برتر جهان در سال ۲۰۱۹
شهربانکوک
کدپستی۱۰۳۳۰
کشورتایلند
مختصات۱۳°۴۴′۰۴٫۷″ شمالی ۱۰۰°۳۲′۲۴٫۶″ شرقی / ۱۳٫۷۳۴۶۳۹°شمالی ۱۰۰٫۵۴۰۱۶۷°شرقی / 13.734639; 100.540167

گاگان (انگلیسی: Gaggan) رستورانی دوستاره[۱] در شهر بانکوک تایلند بود که از سال ۲۰۱۰ تا ۲۰۱۹ توسط سرآشپز هندی گاگان آناند اداره می‌شد. این رستوران، بهترین رستوران آسیا[۲] و هفتمین رستوران برتر جهان در فهرست ۵۰ رستوران برتر جهان مابین سال‌های ۲۰۱۵ تا ۲۰۱۸ بود.[۳]

منابع

  1. ↑ "The Results: The Inaugural 2018 MICHELIN guide Bangkok Launches With 17 Michelin-Starred Restaurants". MICHELIN Guide (به انگلیسی). Retrieved 2021-05-10.
  2. ↑ PRICE, LAURA (27 March 2018). "Gaggan secured "Asia's 50 Best Restaurants" for the fourth consecutive year: "Ferran motivated me and I'm here to motivate the next generation" – Gaggan Anand, Gaggan". theworlds50best.com. Retrieved 8 May 2018.
  3. ↑ Eversham, Emma (1 June 2015). "World's 50 Best Restaurants 2015: El Celler de Can Roca takes back top spot". Big Hospitality. Retrieved 8 February 2017.

پیوند به بیرون

در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ گاگان موجود است.
This article is issued from ویکی‌پدیا. The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.