سلر د کان روکا

سِلِر دِ کان روکا
نمای بیرونی
سلر د کان روکا در اسپانیا واقع شده
سلر د کان روکا
مکان رستوران بر روی نقشهٔ اسپانیا
اطلاعات رستوران
بنیان‌گذاری۱۹۸۶
سرآشپزژوان رکا
رتبه/درجه3 ستاره میشلن (کتاب راهنمای میشلن)
خیابانپلاک ۴۸ خیابان کان سونیر
شهرخیرونا
کدپستی۱۷۰۰۷
کشوراسپانیا
مختصات۴۱°۵۹′۳۶″شمالی ۲°۴۸′۲۹″شرقی / ۴۱٫۹۹۳۲۸۹°شمالی ۲٫۸۰۷۹۵۹°شرقی / 41.993289; 2.807959
گنجایش۴۵ دقیقه
رزروضروری است[۱]

سِلِر دِ کان روکا (اسپانیایی: El Celler de Can Roca) رستورانی در شهر خیرونا واقع در کاتالونیای اسپانیاست که در سال ۱۹۸۶ توسط سه برادر سرآشپز ژُردی، ژوان و جوزپ افتتاح شد. این رستوران سه ستارهٔ میشلن دارد و مجلهٔ تخصصی رستوران دو مرتبه در سال‌های ۲۰۱۳ و ۲۰۵ آن را به‌عنوان بهترین رستوران جهان انتخاب کرد و ۶ مرتبه نیز در رتبه دوم یا سوم ۵۰ رستوران برتر جهان قرار گرفت.[۲] ساندی تلگراف هم این رستوران را در سال ۲۰۱۲ «بهترین رستوران سال» نامید.[۳] در سرداب این رستوران ۶۰٬۰۰۰ بطری شراب وجود دارد.

منابع

  1. Fiegel, Eddi. "Costa Brava restaurants". The Daily Telegraph. Retrieved 19 January 2013.
  2. "World's best restaurant for 2018". CNN Travel (به انگلیسی). 2018-06-19. Retrieved 2018-11-18.
  3. "The Best of 2012: Our Writers Look Back at a Year of Travel and the Places that Thrilled Them the Most". The Sunday Telegraph. 30 December 2012. ProQuest 1265647154. (نیازمند آبونمان)

پیوند به بیرون