مارانتا آروندیناسه

مارانتا آروندیناسه
مارانتا آروندیناسه، Maranta arundinacea
رده‌بندی علمی
فرمانرو:
راسته:
تیره:
گونه:
M. arundinacea
نام دوبخشی
Maranta arundinacea

مارانتا آروندیناسه(نام علمی: Maranta arundinacea) نام یک گونه از تیره مارانتائیان است.

ارزش غذایی

Arrowroot, raw
ارزش غذایی در هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس)
انرژی۲۷۱ کیلوژول (۶۵ کیلوکالری)
13.39 g
فیبر خوراکی1.3 g
0.2 g
4.24 g
ویتامین‌ها
درصد ارزش روزانه
ویتامین (B۱)
۱۲٪
0.143 میلی‌گرم
(B۲)
۵٪
0.059 میلی‌گرم
نیاسین (B۳)
۱۱٪
1.693 میلی‌گرم
پانتوتنیک اسید (B۵)
۶٪
0.292 میلی‌گرم
ویتامین ب۶
۲۰٪
0.266 میلی‌گرم
فولیک (B۹)
۸۵٪
338 میکروگرم
مواد معدنیمقدار
درصد ارزش روزانه
آهن
۱۷٪
2.22 میلی‌گرم
منیزیم
۷٪
25 میلی‌گرم
منگنز
۸٪
0.174 میلی‌گرم
فسفر
۱۴٪
98 میلی‌گرم
پتاسیم
۱۰٪
454 میلی‌گرم
روی
۷٪
0.63 میلی‌گرم

درصدهای تقریبیٔ پیش‌نهاده برای افراد بزرگسال، از روی مرجع مصرف رژیم غذایی هستند.
منبع: کانون دادهٔ غذای وزارت کشاورزی آمریکا

منابع

    پیوند به بیرون