میگوی شمالی

میگوی شمالی
نمونه زنده در آکواریوم دریای شمال (بالا)، پوست‌کنده شده که به‌طور معمول برای مصرف انسانی فروخته می‌شود (پایین)
رده‌بندی علمی edit
Missing taxonomy template (fix): Pandalus
گونه:
Template:Taxonomy/PandalusP. borealis
نام دوبخشی
Template:Taxonomy/PandalusPandalus borealis
کرویر، ۱۸۳۸

میگوی شمالی (انگلیسی: Pandalus borealis)، گونه‌ای از میگوهای راستین است که در بخش‌های سرد شمالی اقیانوس اطلس و اقیانوس آرام یافت می‌شود،[۱] اگرچه جمعیت اقیانوس آرام امروزه اغلب به عنوان گونه‌ای مجزا با نام علمی P. eous شناخته می‌شود.[۲] فائو از آن با نام میگوی شمالی (Northern prawn) یاد می‌کند. سایر نام‌های عمومی آن عبارتند از میگوی صورتی، میگوی آب‌های عمیق، میگوی نوردیک و میگوی مِین.

پراکندگی

میگوی شمالی معمولاً در بسترهای گلی نرم در اعماق ۲۰ تا,[۱] و در آب‌هایی با دمای ۰ تا زندگی می‌کند،[۳] اگرچه گزارش‌هایی از مشاهده آن در اعماق ۹ تا و دمای −۲ تا نیز ثبت شده است.[۴] این میگو در آب‌هایی با شوری بین ۳۲ تا ۳۵ قسمت در هزار (ppt) که بسته به مرحله چرخه زندگی‌شان متفاوت است، شکوفا می‌شود.[۵] پراکندگی زیرگونه اطلس شمالی (P. b. borealis) از نیو انگلند در ایالات متحده، سواحل شرقی کانادا (در نزدیکی نیوفاندلند و لابرادور و شرق جزیره بافین در نوناووت)، جنوب و شرق گرینلند، ایسلند، سوالبارد، نروژ و دریای شمال تا جنوب کانال مانش را در بر می‌گیرد. زیرگونه اقیانوس آرام (P. b. eous) از ژاپن و کره، از طریق دریای اختسک، در سراسر تنگه برینگ و تا جنوب ایالت کالیفرنیا یافت می‌شود.[۱] به جای در نظر گرفتن آن به عنوان یک زیرگونه، جمعیت اقیانوس آرام اغلب به عنوان یک گونه جداگانه بنام P. eous شناخته می‌شود.[۲]

بوم‌شناسی

مطالعات متابارکدینگ دی‌ان‌ای نشان می‌دهد که میگوی شمالی نقشی کلیدی در شبکه‌های غذایی قطب شمال ایفا می‌کند و از طیف متنوعی از طعمه‌ها از جمله زئوپلانکتون‌های ژلاتینی و کرم‌های پیکانی تغذیه می‌کند.[۶] تنوع بالایی از دی‌ان‌ای ماهی‌ها نیز در معده آن‌ها شناسایی شده است که احتمالاً نتیجه نقش آن‌ها به عنوان لاشخورهای همه‌چیزخوار است. این امر باعث شده است برخی نویسندگان پیشنهاد دهند که Pandalus borealis یک نمونه‌بردار طبیعی کارآمد برای ارزیابی تنوع مولکولی ماهی‌ها در اکوسیستم‌های دریایی قطب شمال است.[۶]

ریخت‌شناسی

در طول عمر هشت ساله خود،[۷] نرها می‌توانند به طول ۱۲ سانتیمتر (۴٫۷ اینچ) برسند، در حالی که ماده‌ها می‌توانند به طول ۱۶٫۵ سانتیمتر (۶٫۵ اینچ) برسند،[۱] اگرچه اندازه‌های معمول بسیار کوچک‌تر است.[۷] اندازه افراد این گونه می‌تواند بر اساس سن، دمای محیط و جنسیت متفاوت باشد.[۸] دمای بالاتر آب با رشد سریع‌تر در ارتباط است.[۸]

این میگوها نرماده و به‌طور مشخص دارای پروتاندری (نر-مادگی پیش‌نری) هستند. آن‌ها نر متولد می‌شوند، اما پس از حدود دو سال و نیم، بیضه‌های آن‌ها به تخمدان تبدیل شده و بقیه عمر خود را به عنوان ماده سپری می‌کنند.[۷] فصل تخم‌ریزی میگوی شمالی در اواخر تابستان و معمولاً در دور از ساحل آغاز می‌شود. در اوایل پاییز، ماده‌ها شروع به انتقال تخم‌ها به شکم خود می‌کنند. در این زمان است که آن‌ها به سمت ساحل حرکت می‌کنند تا تخم‌ها در زمستان هچ شوند.[۸]

ماهیگیری تجاری

تولید جهانی صید میگوی شمالی (Pandalus borealis) به هزار تن از سال ۱۹۵۰ تا ۲۰۲۲، بر اساس گزارش فائو[۹]
صید میگو که به روی عرشه کشتی آورده شده است

میگوی شمالی یک منبع غذایی مهم است و از اوایل دهه ۱۹۰۰ در نروژ و بعداً در کشورهای دیگر، به دنبال اکتشافات کاربردی یوهان یورت در مورد نحوه مکان‌یابی آن‌ها، به‌طور گسترده صید شده است. در کانادا، این میگوها به صورت پوست‌کنده، پخته و منجمد در کیسه‌هایی در سوپرمارکت‌ها فروخته می‌شوند و به عنوان پیش‌غذا مصرف می‌شوند.

میگوهای شمالی عمر کوتاهی دارند که منجر به تغییرات سالانه در ذخایر آن‌ها می‌شود. با این حال، به دلیل حجم زیاد گزارش شده و برداشت شده، این گونه دچار صید بیش از حد در نظر گرفته نمی‌شود.

در کانادا، حد برداشت سالانه ۱۶۴٬۰۰۰ تن (۲۰۰۸) تعیین شده است.[۷] صید تجاری در کانادا در دهه ۱۹۸۰ آغاز شد و در دهه ۱۹۹۰ گسترش یافت. در نیو انگلند، میگوی شمالی از اواخر دهه ۱۹۵۰ تا ۱۹۷۸ یک ذخیره ارزشمند برای ماهیگیری بود. تقاضا برای آن بالا بود زیرا نسبت به میگوی اقیانوس آرام شیرین‌تر و خوش‌طعم‌تر تلقی می‌شد. تولید صید در سال ۱۹۶۹ با صید ۲۸٫۳ میلیون پوند به اوج خود رسید.[۸]

در سال ۲۰۱۳، کمیسیون شیلات دریایی ایالات اطلس تعیین کرد که ذخایر میگوی شمالی بسیار کم است و صید را در نیو انگلند متوقف کرد. این اولین لغو صید در ۳۵ سال گذشته بود.[۱۰] ماهیگیری از زمان فروپاشی هنوز بهبود نیافته است و گزارش‌های سال ۲۰۱۸ حاکی از آن است که میگوی شمالی همچنان در وضعیت تخلیه شده قرار دارد. با افزایش سالانه دما و توده زنده تخم‌گذار (SSB) کم، شرایط تخم‌ریزی برای میگوی شمالی نامطلوب باقی مانده است. دماهای سردتر و توده زنده تخم‌گذار بالاتر می‌تواند در درازمدت جمعیت را افزایش دهد.[۸] با این حال، به دلیل تغییرات اقلیمی، دمای سطح آب در سواحل مِین سالانه در حال افزایش است و بر شیلات دریایی منطقه تأثیر می‌گذارد.[۱۱]

کاربردها

فراتر از مصرف انسانی، آلکالین فسفاتاز میگو (SAP) که آنزیمی مورد استفاده در زیست‌شناسی مولکولی است، از این گونه به دست می‌آید. همچنین پشت‌لاک این گونه منبعی برای تولید کیتوسان است؛ ماده‌ای شیمیایی با کاربردهای متنوع از جمله درمان زخم‌های خونریزی‌دهنده، فیلتر کردن شراب یا بهبود خاک در کشاورزی ارگانیک.

منابع

  1. 1 2 3 4 "Pandalus borealis (Krøyer, 1838)". Species Fact Sheet. فائو. Retrieved November 2, 2010.
  2. 1 2 Fransen, Charles (2019). "Pandalus Leach, 1814". World Register of Marine Species.
  3. ↑ Muus, B. , J. G. Nielsen, P. Dahlstrom and B. Nystrom (1999). Sea Fish. pp. 284–285. شابک ‎۸۷۹۰۷۸۷۰۰۵
  4. ↑ الگو:SeaLifeBase species
  5. ↑ TJ. "Coldwater Shrimp: Catch has been declining for more than a decade - Eurofish Magazine". eurofishmagazine.com (به انگلیسی). Retrieved 2020-12-11.
  6. 1 2 Urban, Paulina; Præbel, Kim; Bhat, Shripathi; Dierking, Jan; Wangensteen, Owen S. (15 January 2022). "DNA metabarcoding reveals the importance of gelatinous zooplankton in the diet of Pandalus borealis, a keystone species in the Arctic". Molecular Ecology. doi:10.1111/mec.16332. hdl:2445/191277. {{cite journal}}: Unknown parameter |article-number= ignored (help)
  7. 1 2 3 4 "Responsible Sourcing Guide: Cold-water Prawns Version 1.1" (PDF). Seafish. April 2007. Archived from the original (PDF) on 4 September 2009. Retrieved 19 October 2019.
  8. 1 2 3 4 5 "species - Atlantic States Marine Fisheries Commission". www.asmfc.org. Retrieved 2020-12-11.
  9. ↑ "Fisheries and Aquaculture - Global Production". Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO). Retrieved 2024-05-06.
  10. ↑ Porter, Tom (7 December 2013). "Fishery Closure Puts New England's Shrimp Season On Ice". National Public Radio. Retrieved 10 December 2013.
  11. ↑ Birkel, S.D. and Mayewski, P.A. , 2018. Coastal Maine Climate Futures. Orono, ME: Climate Change Institute, University of Maine. 24pp

منابع

    پیوند به بیرون

    در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ میگوی شمالی موجود است.
    This article is issued from ویکی‌پدیا. The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.