چوری برگر

چوری برگر
یک چوری برگر از یک رستوران فیلیپینی در لس آنجلس
نام‌های جایگزینبرگر چوریزو
بخشغذای اصلی
خاستگاهفیلیپین
منطقهبوراکای
دمای سروداغ، گرم
مواد اصلیسوسیس لونگانیزا، کچاپ موز، مایونز، و آچارا.

چوری برگر، که به نام چوریزو برگر نیز شناخته می‌شود، یک همبرگر فیلیپینی است که به‌علاوه گوجه‌فرنگی و کاهو، از پتی‌های chorizo (longganisa)، سس کچاپ موز، سس مایونز، و آچارا درست می‌شود. اولین بار توسط Merly's BBQ، یک غرفه غذای خیابانی در جزیره بوراکای در فیلیپین، رایج شد.[۱][۲][۳][۴] نسخه‌ای از همبرگر با نیم‌لونگگانیسا و نیم‌گوشت پتی از رستوران جیپنی به عنوان بهترین برگر در شهر نیویورک در مسابقه «نبرد برگرها» ۲۰۱۴ در تیم اوت اعلام شد.[۵][۶][۷][۸][۹]

جستارهای وابسته

  • نارگیل برگر
  • لونگانیسا

منابع

  1. ↑ "Chori Burger (New York's Best Burger)". Jeepney Recipes. Archived from the original on 25 March 2019. Retrieved 25 March 2019.
  2. ↑ "Chori Burger Recipe". Yummy.ph. Retrieved 25 March 2019.
  3. ↑ "We Made A Chori Burger Recipe to Mourn the Closure of Boracay". Pepper.ph. Archived from the original on 21 April 2019. Retrieved 25 March 2019.
  4. ↑ "Easy Chori Burger". Bite Sized. Archived from the original on 25 March 2019. Retrieved 25 March 2019.
  5. ↑ "Boracay-Inspired Burgers Declared the Best in New York City". Choose Philippines. Retrieved 25 March 2019.
  6. ↑ "Chori burger voted best burger in New York". ABS-CBN News. Retrieved 25 March 2019.
  7. ↑ "Chori burger wins 'Battle of the Burger' in NY". Coconuts Manila. Retrieved 25 March 2019.
  8. ↑ Tagala, Don. "How Jeepney's 'Chori Burger' beat other burgers in NYC". ABS-CBN News. Retrieved 25 March 2019.
  9. ↑ "The Making of Jeepney's Chori Burger with Loganisa Sausage". First We Feast. Archived from the original on 25 March 2019. Retrieved 25 March 2019.