کیک پرنسس

کیک پرنسس
Traditional Swedish Prinsesstårta
نام‌های جایگزینPrinsesstårta, Grön tårta
گونهکیک
خاستگاهسوئد
سازندهJenny Åkerström
مواد اصلیکیک اسفنجی، خامه زده‌شده، تمشک، کرم شیرینی، خمیر بادام، شکر قنادی

کیک پرنسس (سوئدی: prinsesstårta) یک کیک لایه‌ای یا تورته سنتی سوئدی متشکل از لایه‌های متناوب کیک اسفنجی هوادار، خامه زده‌شده، مربای تمشک و یک لایه گنبدی ضخیم که از خامه فرم گرفته‌است. روی کیک را یک لایه مارزیپان یا خمیر بادام پوشانده شده که رویه صاف و گردی به آن می‌دهد.

جستارهای وابسته

منابع

    پیوند به بیرون