آسی‌مایت

AussieMite
صنعتخرده‌فروشی ویرایش این در ویکی‌داده
بنیان‌گذاری۱۶ ژانویه ۲۰۰۰
بنیان‌گذارانRoger Ramsey
دفتر مرکزی،
استرالیا
محصولاتAussieMite 175g, AussieMite 290g
مالکAussieMite Pty Ltd.
وبگاهaussiemite.com.au
عصاره مخمر آسی‌مایت ۲۹۰ گرم

آسی‌مایت (به انگلیسی: AussieMite) یک پخشینه خوراکی خوش‌طعم استرالیایی بر پایه عصاره مخمر است. این محصول عمدتاً به‌عنوان مواد مصرفی روی نان‌تست و ساندویچ به‌کار می‌رود. این شرکت در سال ۲۰۰۰ میلادی (۱۳۷۸ خورشیدی) در آدلاید، استرالیا تأسیس شد.

تاریخچه

آسی‌مایت توسط راجر رمزی، یک خلبان، بنیان‌گذاری شد و برای نخستین بار در سال ۲۰۰۱ (۱۳۷۹) در سوپرمارکت‌های استرالیا عرضه گردید.[۱] در سال ۲۰۱۱ (۱۳۸۹)، این محصول به بریتانیا، ایالات متحده آمریکا، امارات متحده عربی و جنوب شرق آسیا راه یافت.[۱] آسی‌مایت به‌عنوان علامت تجاری ثبت‌شده در استرالیا، بریتانیا، اتحادیه اروپا، ایالات متحده آمریکا، امارات متحده عربی و ژاپن به رسمیت شناخته شده‌است.[۲]

مواد تشکیل‌دهنده و ارزش تغذیه‌ای

آسی‌مایت
گونهFood spread
مواد اصلیYeast Extract
انرژی مواد خوراکی
(به‌ازای 5g سرو)
۹٫۹ کیلوکالری
ارزش غذایی
(به‌ازای 5g سرو)
پروتئین0.5g گرم
چربی<۱ گرم
کربوهیدرات۱٫۸۶ گرم

مواد اصلی آسی‌مایت ذرت و مالتودکسترین هستند. دیگر مواد تشکیل‌دهنده آن شامل مخمر، شکر، سیتریک اسید و رنگ کارامل می‌شود.[۳] این محصول از مواد اولیه وگان، بدون گلوتن و بدون ارگانیسم دستکاری‌شده ژنتیکی (GMO) تهیه می‌شود و حاوی کمتر از یک گرم چربی است.[۴] عصاره مخمر آسی‌مایت حاوی مقادیر قابل‌توجهی از ویتامین‌های گروه B از جمله B1 (تیامین)، B2 (ریبوفلاوین)، B3 (نیاسین)، ویتامین ب۶، B9 (اسید فولیک)، ویتامین ب۱۲ و آهن است.[۳]

جستارهای وابسته

منابع

  1. 1 2 «"It's crippling us": AussieMite hits out at Dick Smith as battle over OzEmite name escalates». SmartCompany. ۳۰ نوامبر ۲۰۱۴. دریافت‌شده در ۳۱ ژوئیه ۲۰۲۰.{{cite web}}: نگهداری یادکرد:تاریخ به‌طور خودکار ترجمه‌شده (رده)
  2. ↑ «Search results AussieMite». search.ipaustralia.gov.au. دریافت‌شده در ۲۹ آوریل ۲۰۲۰.{{cite web}}: نگهداری یادکرد:تاریخ به‌طور خودکار ترجمه‌شده (رده)
  3. 1 2 «Nutrition Information and Ingredients». بایگانی‌شده از اصلی در ۸ ژوئن ۲۰۲۴.{{cite web}}: نگهداری یادکرد:تاریخ به‌طور خودکار ترجمه‌شده (رده)
  4. ↑ «SA firm's 'Mitey' win over Dick Smith». www.adelaidenow.com.au. ۲۶ فوریه ۲۰۱۴. دریافت‌شده در ۳۱ ژوئیه ۲۰۲۰.{{cite web}}: نگهداری یادکرد:تاریخ به‌طور خودکار ترجمه‌شده (رده)

پیوند به بیرون