استیل‌دار کردن

برای تولید آسپرین، باید سالیسیلیک اسید را استیل‌دار کرد.

استیل‌دار کردن[الف] (یا بر اساس نامگذاری آیوپاک اتانوئیل‌دار کردن[ب]) یک واکنش استری‌کردن آلی به وسیله استیک اسید است. این واکنش یک گروه عاملی استیل را به یک ترکیب شیمیایی وارد می‌کند. چنین ترکیباتی استات استر یا استات نامیده می‌شوند. استیل‌زدایی[پ] واکنش مخالف این واکنش است که طی آن یک گروه استیل از یک ترکیب شیمیایی حذف می‌شود.

جستارهای وابسته

یادداشت

  1. ↑ Acetylation
  2. ↑ ethanoylation
  3. ↑ Deacetylation

منابع

    Wikipedia contributors, "Acetylation," Wikipedia, The Free Encyclopedia, https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Acetylation&oldid=988231985 (accessed November 12, 2020).

    This article is issued from ویکی‌پدیا. The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.