کره با سیر
%252C_a_traditional_Bavarian_dish_often_served_with_onion_rings%252C_rye_bread%252C_composed_butter_(with_herbs_and_garlic)_and_horseradish.jpg) غذای سنتی باواریایی که اغلب با حلقههای پیاز، نان چاودار، کره ترکیب شده با سبزی و سیر) و ترب سرو میشود. | |
| گونه | کره ترکیبی |
|---|---|
| مواد اصلی | کره سیر |
کره سیر، یک کره ترکیبی است که به عنوان طعم دهنده برای بسیاری از غذاها یا به عنوان چاشنی استفاده میشود.[۱] از کره و سیر که به صورت خمیری مخلوط شدهاند تشکیل شده است. مواد قبل از استفاده مخلوط شده و معمولاً سرد میشوند.
در ایالات متحده، گاهی اوقات کره سیر به عنوان دیپ در فنجانهای کوچک با غذاهای دریایی (مانند شاهمیگو)، پیتزا یا نان سرو میشود. برای طولانیتر شدن ماندگاری، میتوان از روغن حیوانی یا روغنهای طعمدار استفاده کرد.
منابع
- ↑ Larousse Gastronomique (1961), Crown Publishers (Translated from the French, Librairie Larousse, Paris (1938))
| انواع |
| .JPG) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| غذاهای حاوی کره |
| ||||||
| لوازم مرتبط با کره |
| ||||||
| تولیدات کره |
| ||||||
| برندهای معروف | |||||||
| کره در فرهنگ |
| ||||||
| متفرقه |
| ||||||
 رده: کره | |||||||