کره آجیل

کره آجیل
کره بادام زمینی که از بادام زمینی برشته شده تهیه می‌شود.
گونهپخشینه
مواد اصلیمغزها یا دانه‌ها

کره آجیل یا کره مغزیجات یک ماده غذایی مالیدنی است که از آسیاب کردن مغزها یا دانه‌ها و تبدیل آنها به خمیر تهیه می‌شود. این کره دارای چربی بالا است انواع اصلی آن عبارتند از:

کره‌هایی هم هستند که از شفت درست می‌شوند مثل:

می‌توان از دانه‌هایی که آجیل به حساب نمی‌آیند نیز کره درست کرد:

کره بقولات شامل:

جستارهای وابسته

منابع

  1. ↑ Shurtleff, W. ; Aoyagi, A.. 2012. "History of Soynuts and Soynut Butter... (1068–2012)." Lafayette, California: Soyinfo Center. 590 pp. (1,336 references, 114 photos and illustrations. Free online).
This article is issued from ویکی‌پدیا. The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.