کپک خاکستری

کپک خاکستری
کپک خاکستری بر گیاه گوجه‌فرنگی.
رده‌بندی علمی
فرمانرو:	قارچ‌ها
شاخه:	کیسه‌قارچ‌ها[۱]
زیرشاخه:	کیسه‌قارچ‌های واقعی[۲]
رده:	لئوتیومیست[۳]
راسته:	هلوتیالس[۴]
تیره:	اسکلروتینیاسه
سرده:	کپک‌های خاکستری[۵]
گونه:	B. cinerea
نام دوبخشی
Botryotinia cinerea (De Bary) Whetzel

کپک خاکستری نوعی قارچ بیماری‌زای مرده‌خوار است که بر بسیاری از گونه‌های گیاهی و محصولات انباری عمل می‌کند. این قارچ باعث ایجاد دو نوع پوسیدگی در انگور می‌شود. اولی پوسیدگی خاکستری، نتیجه رطوبت مداوم است و معمولاً منجر به از بین رفتن محصول می‌شود. دوم، پوسیدگی مطلوب، زمانی اتفاق می‌افتد که شرایط خشک‌تری پس از رطوب فراهم شود و می‌توان از آن برای تهیه شراب‌های دسر شیرین همانند توکایی استفاده کرد.

قارچ عامل این بیماری در گیاه پوشش خاکستری سست و شکننده‌ای به وجود می‌آورد. در ابتدا به صورت لکه‌هایی بر روی میوه‌ها ایجاد می‌شود و از طریق نفوذ به بافت میوه‌ها و گیاهان و استفاده از شیرآبه و شیره آنها تغذیه و رشد می‌کند.

برای مبارزه با این بیماری، استفاده از قارچ‌کش‌های سمی بردوفیکس و سموم سولفوره مناسب است و باید تمام بقایای گیاهی پای درختان جمع‌آوری و سوزانده شود؛ در باغات و انبار داری‌ها تهویه مناسب از طریق هرس و فاصله گذاری رعایت و بهداشت و رطوبت محیط حفظ شود، چون قارچ‌های ساپروفیت از طریق تغذیه از بقایا و هر آنچه در محیط اطراف وجود دارد در شرایط رطوبت بالا سریعاً تکثیر و رشد میابند.^[۶]

کپک خاکستری بر روی گلبرگ‌های گل لاله به رنگ سبز دیده می‌شود و باعث از ریخت افتادن گلبرگ و به وجود آمدن تداخل و بی‌نظمی رنگی در گلبرگ می‌شود. این کپک بر روی ساقه نیز از رنگ سبز به رنگ سیاه تغییر رنگ داده، دیده می‌شود.^[۷]

در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ کپک خاکستری موجود است.

• 根本, 矢口; 行雄, 頼子 (2012), 植物の病害虫百科 決定版 (به ژاپنی), 学研パブリッシング

*ویکی‌پدیای انگلیسی.

محققان: اشکان بهرامی هیدجی،