منابع
- ↑ شارپ، دیوید (۱۳۹۴). فرهنگ شیمی. ترجمهٔ عیسی یاوری. تهران: نوپردازان. ص. ۵۰. شابک ۹۷۸-۹۶۴-۹۷۵-۲۴۰-۲.
|
|---|
| کلیات | |
|---|
| ساختار | |
|---|
| تکقندی | | دیوز (دو کربنه) | |
|---|
| تریوز (سه کربنه) | |
|---|
| تتروز (چهار کربنه) | |
|---|
| پنتوز (پنج کربنه) |
- Aldopentoses
- Ketopentoses
- Deoxy sugars
|
|---|
| هگزوز (شش کربنه) | |
|---|
| هپتوز (هفت کربنه) | |
|---|
| بیش از ۷ کربنه | |
|---|
|
|---|
| چندقندی | | دیساکارید (دو قندی) | |
|---|
| تری ساکارید (سه قندی) | |
|---|
| تترا ساکارید (چهار قندی) | |
|---|
| الیگو ساکارید (ده تا دوازده کربنه) |
- آکاربوز
- Fructooligosaccharide (FOS)
- Galactooligosaccharide (GOS)
- Isomaltooligosaccharide (IMO)
- مالتودکسترین
- Mannan-oligosaccharides (MOS)
|
|---|
| پلی ساکارید (چندقندی) | |
|---|
|
|---|
|
|---|
| کربوهیدراتها |
- الکلها
- گلیکوپروتئینها
- گلیکوزیدها
|
|---|
| لیپیدها |
- ایکوزانوئیدها
- اسیدهای چرب
- گلیسریدها
- فسفولیپیدها
- اسفنگولیپیدها
- استروئیدها
|
|---|
| نوکلئیک اسیدها |
- باز نوکلئوتیدی، نوکلئوتید و نوکلئوزیدها
|
|---|
| موضوعهای پروتئین | |
|---|
| دیگر | |
|---|
|