اندویی

Andouille
Cajun andouille
بخشسوسیس
خاستگاهفرانسه
مواد اصلیگوشت خوک، سیر، فلفل سیاه، پیاز، شراب

اندویی (به انگلیسی: Andouille) یک سوسیس دودی است که با استفاده از گوشت خوک تهیه می‌شود و منشا آن فرانسه است.[۱]


منابع

  1. ↑ مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Andouille». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۳۱ اردیبهشت ۱۴۰۲.
This article is issued from ویکی‌پدیا. The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.