نان پیشکشی
![]() پروسفورا - نان تخمیر شده با مهر مخصوص | |
| گونه | نان |
|---|---|
| مواد اصلی | آرد گندم (سفید)، مخمر نان، نمک، آب |
نان پیشکشی یا پروسفورا (یونانی: προσφορά)، نانی خمیرمایهدار در آیینهای مسیحیت شرقی است که برای عشای ربانی در نیایش الهی تقدیم میشود.
نان پیشکش عشای ربانی در آیینهای کلیساهای ارتدکس شرقی، لوتری شرقی و کاتولیک یونانی/بیزانسی، نان کوچک و خمیرمایهداری است که برای آیین عشای ربانی در «نیایش الهی» به کلیسا آورده میشود. واژهٔ یونانی پروسفورا در اصل به معنی «پیشکش» یا «چیزی که تقدیم میشود» بوده، اما در سنت مسیحیت شرقی بهطور خاص به نانی گفته میشود که برای عشای ربانی تقدیم میشود.
این نان معمولاً از آرد گندم سفید، آب، خمیرمایه و گاه نمک درست میشود و پیش از پخت با مُهری ویژه نشانگذاری میشود. در سنت ارتدکس، از بخش میانی آن قطعهای به نام «بره» بریده میشود که در آیین عشای ربانی تقدیس میشود؛ بخشهای دیگر نان نیز برای یادبود مریم، قدیسان، زندگان و درگذشتگان جدا میشود یا پس از آیین بهعنوان نان متبرک میان مؤمنان پخش میشود.
از نظر مفهومی، این فقط «نان مقدس» نیست؛ چون پیش از تقدیس، هنوز نان معمولیِ آیینی است که از سوی مؤمنان به کلیسا آورده شده است. هستهٔ معنایی آن «پیشکش کردن» است، نه فقط «مقدس بودن».
منابع
- مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «Prosphora». در دانشنامهٔ ویکیپدیای انگلیسی، بازبینیشده در ۲۵ مه ۲۰۲۶.
پیوند به بیرون
- آیین بیزانس
- خوراک و نوشیدنی مذهبی
- نانها

