مزرعه خز

یک مزرعهٔ پرورش مینک در لهستان
طرحی آلمانی از یک مزرعهٔ پرورش راسو (بعد از ۱۹۰۰)
  • A = قفس‌هایی برای نرها
  • B = بخش‌های حیوانات جوان
  • D = ورودی
  • O = درخت‌ها

مزرعهٔ خز، مکانی برای پرورش یا اصلاح نژاد انواع خاصی از حیوانات برای استفاده از خز آنهاست.

تا سال‌های اخیر، بخش عمده‌ای از تولید جهانی خز پرورشی در اختیار کشورهای اروپایی بوده است. مطابق آمار ارائه‌شده، در سال ۲۰۱۸، حدود ۵۰۰۰ مزرعهٔ فعال در حوزهٔ پرورش حیوانات برای تولید خز در اتحادیهٔ اروپا فعالیت می‌کردند که این مزارع در ۲۲ کشور عضو این اتحادیه مستقر بودند. مجموع تولید این واحدها معادل حدود ۵۰ درصد از تولید جهانی خز پرورشی را شامل می‌شد،[۱][۲] که نشان‌دهندهٔ نقش محوری اروپا در این صنعت جهانی است. با این حال، در پی افزایش نگرانی‌های زیست‌محیطی و رشد جنبش‌های حمایت از حقوق حیوانات، روند رو به کاهشی در این حوزه به‌وجود آمد. به‌گونه‌ای که تا سال ۲۰۲۳، تنها ۱۱ کشور از میان کشورهای عضو اتحادیهٔ اروپا به فعالیت در زمینهٔ پرورش حیوانات برای تولید خز ادامه داده‌اند. از این میان نیز، سه کشور به‌طور رسمی ممنوعیت قانونی این فعالیت را اعلام کرده‌اند؛ قوانینی که مقرر شده در آینده‌ای نزدیک اجرایی شوند. این تحولات نشان از تغییری اساسی در سیاست‌های عمومی و نگرش اجتماعی نسبت به تولید خز دارد و می‌تواند به کاهش چشمگیر فعالیت این صنعت در قارهٔ اروپا بینجامد.[۳]

اتحادیهٔ اروپا ۶۳ درصد از تولید جهانی راسو و ۷۰ درصد از تولید روباه را به خود اختصاص داده است. در سطح جهانی، چین و فنلاند برترین تولیدکنندگان خز بودند.[۴] دانمارک نیز با تولید تقریباً ۲۸ درصد از خز سمور جهان، پیشرو بود تا اینکه دولت این کشور در سال ۲۰۲۰ تمام ذخایر کشاورزان را بدون مجوز قانونی از بین برد.[۵]

ایالات متحدهٔ آمریکا صادرکنندهٔ اصلی خز است. بازارهای عمده صادراتی شامل چین، روسیه، کانادا و اتحادیهٔ اروپا هستند. صادرات به آسیا به عنوان سهمی از کل صادرات از ۲۲ درصد در سال ۱۹۹۸ به ۴۷ درصد در سال ۲۰۰۲ افزایش یافت.[۶] از سال ۲۰۱۲، گزارش شده است که روسیه بزرگ‌ترین بازار فروش خز در جهان است.[۷][۸] چین بزرگ‌ترین واردکننده خز و بزرگ‌ترین صادرکننده محصولات خز در جهان بوده است.[۹]

پرورش خز در بریتانیا (از سال ۲۰۰۰)،[۱۰][۱۱] اتریش (از سال ۲۰۰۵)،[۱۲][۱۳] اسلوونی (از سال ۲۰۱۵)،[۱۴] کرواسی (از سال ۲۰۱۷)،[۱۳][۱۳][۱۵] لوکزامبورگ (از سال ۲۰۱۸)،[۱۵] جمهوری چک (از سال ۲۰۱۹)،[۱۶] هلند (از سال ۲۰۲۱)،[۱۷] ایرلند (از سال ۲۰۲۲)،[۱۵] ایتالیا (از ژوئن ۲۰۲۲)،[۱۸][۱۵] مالت (از سال ۲۰۲۲)،[۱۵] بلژیک (از سال ۲۰۲۳)،[۱۵] اسلواکی (از سال ۲۰۲۵)،[۱۴] نروژ (از فوریه ۲۰۲۵)،[۱۹] استونی (از سال ۲۰۲۵)، لیتوانی (از سال ۲۰۲۷)، رومانی (از سال 2027)[۲۰] و لتونی (از سال ۲۰۲۸) ممنوع شده است.[۲۱][۳] در سوئیس و آلمان، مقررات مربوط به پرورش خز بسیار سختگیرانه است، در نتیجه هیچ مزرعهٔ خزی وجود ندارد.[۲۲][۱۴] دانمارک (۲۰۰۹)، فرانسه (۲۰۲۰) و مجارستان (۲۰۲۱) ممنوعیت پرورش خز گونه‌های خاصی را وضع کردند، در حالی که اسپانیا در سال ۲۰۲۲ طرحی را برای تعطیلی تمام مزارع خز تا سال ۲۰۳۰ اعلام کرد.[۳] پرورش خز تا سال ۲۰۲۳ در پرتغال و قبرس وجود نداشت.[۱۴] آخرین مزرعهٔ خز در ژاپن در سال ۲۰۱۶ تعطیل شد.[۲۳][۲۴]

تقاضا برای خز در اواخر دهه‌های ۱۹۸۰ و ۱۹۹۰ به دلیل عوامل مختلفی از جمله تلاش‌های فعالان حقوق حیوانات و عدم موفقیت طراحان در ارائهٔ خطوط جدید و جذاب، کاهش یافت. با این حال، از آغاز هزارهٔ جدید، فروش جهانی به بالاترین حد خود رسیده است که ناشی از تکنیک‌های کاملاً جدید برای کار با خز و افزایش شدید درآمد قابل تصرف در چین و روسیه است. این تقاضای رو به رشد منجر به توسعهٔ عملیات گستردهٔ پرورش خز در چین و لهستان شده است.

در جریان همه‌گیری کووید-۱۹، پژوهش‌ها و شواهد تجربی نشان داد که راسوها به‌طور خاص در برابر گونه‌های انسانی ویروس بسیار آسیب‌پذیر هستند. این آسیب‌پذیری سبب شد تا نگرانی‌های جدی‌ای در مورد احتمال شیوع گسترده ویروس در میان جمعیت راسوهای مزارع پرورشی در کشورهای مختلف پدید آید. گسترش ویروس در این حیوانات، علاوه بر تهدید بهداشتی برای کارگران و افراد مرتبط با مزارع، خطر ایجاد سویه‌های جدید و جهش‌یافته‌ای از ویروس را افزایش می‌داد؛ سویه‌هایی که می‌توانستند مجدداً به انسان منتقل شده و اثربخشی واکسن‌های موجود علیه کووید-۱۹ را کاهش دهند.[۲۵]

در واکنش به این تهدید، از ژوئن ۲۰۲۰، چندین مزرعه پرورش راسو در هلند به‌طور کامل اقدام به کشتار گزینشی کردند و در اقدامی پیشگیرانه، دولت این کشور تاریخ توقف تدریجی پرورش خز را که پیش‌تر برای ژانویه ۲۰۲۴ تعیین شده بود، به مارس ۲۰۲۱ تسریع کرد.[۲۶][۲۷] همچنین، در ژوئیه همان سال، اسپانیا با هدف مهار گسترش ویروس، اقدام به معدوم‌سازی ۱۰۰٬۰۰۰ راسو نمود. در اقدامی جدی‌تر، دولت دانمارک در نوامبر ۲۰۲۰ اعلام کرد که به‌عنوان تدبیری اضطراری برای جلوگیری از شیوع سویه‌ای جهش‌یافته از ویروس کرونا که در میان راسوها شناسایی شده بود، تمامی ۱۷ میلیون راسوی پرورشی این کشور را معدوم خواهد کرد.[۲۸]

پس از این تصمیمات، هلند بار دیگر تاریخ ممنوعیت پرورش راسو را جلو انداخت و ۱ ژانویه ۲۰۲۱ را به عنوان تاریخ نهایی اعمال محدودیت‌ها اعلام نمود.[۲۹] همچنین، شرکت بزرگ خز کوپنهاگن که سهمی معادل ۴۰ درصد از تولید جهانی خز سمور را در اختیار دارد، در نوامبر اعلام کرد که طی دو تا سه سال آینده، فعالیت‌های خود را به‌طور کامل متوقف خواهد کرد. این تصمیم نشانه‌ای آشکار از افول جدی صنعت خز در سطح بین‌المللی به‌ویژه در اروپا بود.[۳۰]

پوست گربه

جستارهای وابسته

منابع

  1. ↑ "Fur Farming Europe: Regulations, Welfur and Sustainability • We Are Fur". Archived from the original on 25 November 2018. Retrieved 24 November 2018.
  2. ↑ International Fur Trade Federation. "The Socio-Economic Impact of International Fur Farming" (PDF). Archived from the original (PDF) on 13 July 2011. Retrieved 7 May 2009.
  3. 1 2 3 European Commission 2023, p. 8–9.
  4. ↑ Mishler, Jennifer (2023-03-17). "Fur Farming: Is It Still Legal in the United States?". Sentient Media (به انگلیسی). Retrieved 2024-05-10. Finland is the top EU producer of fox fur and globally is second only to China.
  5. ↑ "Not fur sale: COVID-19 brings Dutch mink farming to an end". The Economist. No. 5-11 September 2020. The Economist Newspaper Limited.
  6. ↑ "Industry & Trade Summary – Jan 2004" (PDF). Archived from the original (PDF) on 27 May 2010. Retrieved 8 January 2010.
  7. ↑ "Fur flies as Moscow faces a challenge to its cosy addiction". The Independent (به انگلیسی). 2012-12-13. Archived from the original on 2013-07-19.
  8. ↑ "Fur is alive and kicking, despite campaigns". Reuters (به انگلیسی). 2008-03-04. Retrieved 2022-03-14.
  9. ↑ "What are the rules on wearing fur?". BBC News. 12 January 2006. Archived from the original on 23 December 2017. Retrieved 24 March 2008.
  10. ↑ MPs vote to ban fur farms بایگانی‌شده در ۷ اوت ۲۰۱۶ توسط Wayback Machine. BBC News, 22 November 2000. Retrieved on 10 May 2012.
  11. ↑ Fur Farming (Prohibition) (Scotland) Act 2002 بایگانی‌شده در ۱۴ اکتبر ۲۰۱۲ توسط Wayback Machine. legislation.gov.uk. Retrieved on 28 May 2012.
  12. ↑ Charles Clover Europe kicks up a stink over British move to ban mink, Telegraph.co.uk, 13 May 1999
  13. 1 2 3 Fur Farming Legislation Around The World, Infurmation.com
  14. 1 2 3 4 European Commission 2023, p. 9.
  15. 1 2 3 4 5 6 European Commission 2023, p. 8.
  16. ↑ "Czech Fur Farming Ban Signed by President Zeman". Fur Free Alliance. 5 August 2017. Archived from the original on 10 August 2017. Retrieved 10 August 2017.
  17. ↑ Sacha Kester (27 August 2020). "Op 1 maart volgend jaar is het afgelopen met de nertsenhouderij in Nederland". de Volkskrant (به هلندی). Retrieved 6 October 2020.
  18. ↑ "In an historic vote, Italy to ban fur farming and shut down all mink farms within six months". 21 December 2021.
  19. ↑ "Norway to ban fur farms as fox, mink go out of fashion". The Straits Times. 15 January 2018. Archived from the original on 16 January 2018. Retrieved 15 January 2018.
  20. ↑ "Romanian lawmakers vote to phase out fur farming from 2027". Reuters. 22 October 2024.
  21. ↑ "Lithuania bans fur farming, offering compensations to farmers". 21 September 2023.
  22. ↑ Fur Farming Legislation Around The World, Infurmation.com
  23. ↑ "These Countries Have Banned Fur Farming – Which One Will be Next?". 21 October 2019.
  24. ↑ "Japan makes an end to fur farming". 29 November 2016.
  25. ↑ Helen Briggs (9 November 2020). "What's the science behind mink and coronavirus?". BBC News. Retrieved 10 November 2020.
  26. ↑ Sacha Kester (27 August 2020). "Op 1 maart volgend jaar is het afgelopen met de nertsenhouderij in Nederland". de Volkskrant (به هلندی). Retrieved 6 October 2020.
  27. ↑ Ties Cleven, Ad de Koning (6 June 2020). "Nertsenbedrijf in Deurne als eerste geruimd: 'Dit is voor ons ook nieuw'". Brabants Dagblad (به هلندی). Archived from the original on 6 June 2020. Retrieved 6 June 2020.
  28. ↑ "Denmark to cull up to 17 million mink amid coronavirus fears". BBC News. 6 November 2020. Retrieved 10 November 2020.
  29. ↑ "OMT adviseert alle nertsenfokkerijen eind december al te sluiten". Nu.nl (به هلندی). 11 November 2020. Retrieved 12 November 2020.
  30. ↑ Sophie Lewis (14 November 2020). "Major fur auctioneer to shut down following link between mink and COVID-19 in Demark". CBS News. Retrieved 15 November 2020.
This article is issued from ویکی‌پدیا. The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.