ویسکی مالت چاودار

ویسکی مالت چاودار (به انگلیسی: Rye malt whiskey)، طبق مقررات ایالات متحده، ویسکی است که از طریق خمیری که عمدتاً از چاودار مالت‌دار تشکیل شده است، تولید می‌شود.[۱] این ویسکی به دلیل مرحله مالت‌سازی با ویسکی چاودار متفاوت است و با ویسکی مالت بی‌کیفیت که از جو مالت‌دار ساخته می‌شود، نه چاودار، نیز متفاوت است.


نمونه‌هایی از ویسکی مالت چاودار که عمدتاً آمریکایی هستند، عبارتند از Old Pogue ،North American Steamship Rye ،Old Potrero.

جستارهای وابسته

منابع

  1. ↑ "Standards of Identity for Distilled Spirits, Title 27 Code of Federal Regulations, Pt. 5.22" (PDF). Retrieved 2008-10-17.
This article is issued from ویکی‌پدیا. The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.