پلیموث جین

پلیموث جین
یک بطری پلیموث جین
گونهجین
پخش‌کنندهپرنود ریکارد
خاستگاهپلیموث، بریتانیا
آغاز تولید۱۷۹۳
میزان الکل۴۱٫۲٪
درجه خلوص الکل۸۳°
رنگشفاف
مواد تشکیل‌دهندهمیوه ارس

پلیموث (به انگلیسی: Plymouth Gin) نوعی برند جین است که از سال ۱۷۹۳ در همان محل در باربیکن در پلیموث، دوون، تولید می‌شود. محل تولید، کارخانه تقطیر جین پلیموث، در سال ۱۴۳۱ ساخته شد و مشهور است که زمانی صومعه‌ای از فرقه دومینیکن، معروف به راهبان سیاه در جای آن قرار داشته است. به همین دلیل، به‌طور سنتی راهبان سیاه نامیده می‌شود و این نام بر روی بطری‌های جین حک شده است.[۱] مشخصات طعم این سبک به عنوان خاکی[۲] توصیف شده است و دارای نت‌های مرکبات بیشتری[۳] نسبت به سبک جین خشک لندن است که جین پلیموث به عنوان شاخه یا زیرگروه آن در نظر گرفته می‌شود.

جستارهای وابسته

منابع

  1. ↑ "Plymouth Gin". Attractions in Devon. Devon Online. 2005. Archived from the original on 5 June 2021. Retrieved 2009-02-22.
  2. ↑ Khabiri, Layla (1 July 2015). "8 gin styles you should know about, plus cocktail suggestions and the best bottles to buy of each type". Eater (به انگلیسی). Retrieved 21 December 2021.
  3. ↑ Beggs, Alex (18 October 2017). "The 4 Types of Gin and What They Even Are". Bon Appétit. Condé Nast. Retrieved 21 December 2021.
This article is issued from ویکی‌پدیا. The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.