پنیر تیکا ماسالا
 | |
| بخش | خوراک اصلی |
|---|---|
| خاستگاه | هند |
| منطقه | شمال هند |
| خوراک ملی وابسته | آشپزی هندی |
| دمای سرو | داغ |
| مواد اصلی | پنیر آسیایی |
| انواع | بره، ماهی یا چیکن تیکا ماسالا |
پنیر تیکا ماسالا یک غذای هندی از پنیر چاشنیزده است که در سس ادویهدار سرو میشود. این خوراک یک جایگزین گیاهی برای چیکن تیکا ماسالا است.[۱][۲]
نگارهها
پنیر تیکا ماسالا
سرو آن با روتی
سرو با دال فری و ماککه کی روتی
پنیر تیکا ماسالا کرهدار
به هنگام پخت
منابع
- ↑ "Paneer Tikka Masala (Vegan)". One Green Planet (به انگلیسی). Retrieved 2019-01-24.
- ↑ "ऐसे बनाएं पनीर टिक्का मसाला". Dainik Jagran (به هندی). Retrieved 2019-01-24.
آشپزی هندی | ||
|---|---|---|
| شمال | آلو گوبی • باتی • باینگان بارتا • برفی • بهاتوره • مرغ کرهای • چانا ماسالا • چپاتی • چیکن تیکا ماسالا • پنیر تیکا ماسالا • چوله باتوره • چورمه • دال مکهانی • هلیم • کاچوری • کادای • کدهی • قیمه • کلوچه • قرمه • کلفی • لال مانس • متر پنیر • ماکی دی روتی • مرچی بده • نان • نیهاری • پالک پنیر • پاکوره • پسنده • رایتا • راجما • روغنجوش • رومالی روتی • سارسون داساگ • شاهی پنیر • شامی کباب • مرغ تنوری |  |
| جنوب | آپام • آویال • بگهاره بنگان • بهاجی • بیسی بله بات • بوندا • چیکن ۶۵ • چهکنه • برنج کرد • داهی چاتنی • دوپیازه • دوسا • کا میتای دوبل • مولی ماهی • بریانی حیدرآبادی • هلیم حیدرآبادی • ایدیاپام • ایدلی • اینجیپولی • کالن • کانجی • پاروتای کرالا • کوتو • کوزهوکته • لخمی • مرچی کا سالان • موروکو • پاک میسور • پاچادی • پانیارام • پروتا • پایاسام • پنگال • پریال • پولیهورا • پوتو • راسام • برنج و کاری • سمبر • شیرخرما • سوای • اوپما • اوتاپام • وادا | |
| غرب | ||
| شرق | آلو چاپ • آلو پتاله راسا • بگونی • بل پانا • بونه کجوهری • چکولی پیتا • چام چام • چاندراکانتی • چارچاری • چهنا • چونگدی جهولا • دهی بیگانه • داهی ماچا • جلفریزی • رل کاتی • لوچی • مچهه جهولا • مچهه بهانه • متاپولی • مشتی دای • او کتهه • پکهالا • پانتوآ • پیتها • راسابالی • راسگوله • راس مالای • ساندش • سنتوله | |
| متفرقه | ||
| هندیان مقیم خارج | ||