شامی کباب
شامی کباب یکی از غذاهای ایرانی مشابه کتلت است که با گوشت چرخ کرده، پیاز، تخممرغ، سیب زمینی و کمی آرد نخودچی تهیه میشود. شامی کباب در شمال ایران با رب انار درست میشود که به آن شامی شمالی میگویند و با کباب ترش فرق میکند. این غذا بیشتر در شهرهای آمل، بابل و رودبار طبخ میشود.[۱][۲]
منابع
- ↑ «دستور پخت شامیکباب». بایگانیشده از اصلی در ۱۷ اوت ۲۰۱۳. دریافتشده در ۱ سپتامبر ۲۰۱۳.
- ↑ شامی کباب لرستانی
| غذاهای خیابانی |
|  |
|---|---|---|
| کامیونهای غذای سیار |
| |
| بر پایه مکان |
| |
| پذیرایی سیار |
| |
| فهرستها |
| |
| مقالات مرتبط | ||
 درگاه غذای خیابانی •  رده: غذای خیابانی | ||