صدف سوخاری
![]() | |
| خاستگاه | |
|---|---|
| منطقه | |
| سازنده | لاورنس «چابی» وودمن |
| مواد اصلی | صدف نرمپوسته |
صدف سوخاری (انگلیسی: Fried clams)، صدفهای دوکفهای در شیر خوابانده، آرد پاشی شده و روغنپزی عمیق شده هستند که خاستگاه آن منطقه نیو انگلند ایالات متحده آمریکا میباشد.
منابع
- مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «Fried clams». در دانشنامهٔ ویکیپدیای انگلیسی، بازبینیشده در ۱۴ ژانویه ۲۰۲۳.
