فهرست مواد غذایی بر پایه اندازه کالری

جدول زیر مواد غذایی را از کم کالری به پرکالری فهرست کرده‌است:

چربی‌ها پر کالری‌ترین دسته مواد غذایی هستند. از سوختن هر ۱ گرم از این مواد در بدن حدود ۹ کالری انرژی آزاد می‌شود.

۱ تا ۵

نام ماده غذاییمیزان کالری در ۱۰۰ گرم خاممیزان کالری در ۱۰۰ گرم محصولنوع محصولتصویر
آب تصفیه‌شده شهری۰--
آب معدنی۰--
چای کیسه‌ای۰--
چای معمولی۱[۱]--
قهوه۲ (آسیاب شده)[۲]۱ (۱۰۰ سی سی دم کشیده)
۲ (یک فنجان)		-

۶ تا ۱۰

نام ماده غذایی میزان کالری در ۱۰۰ گرم خام میزان کالری در ۱۰۰ گرم محصول نوع محصول
آب گازدار حدود ۸ کالری

۱۱ تا ۱۵

نام ماده غذاییمیزان کالری در ۱۰۰ گرم خاممیزان کالری در ۱۰۰ گرم محصولنوع محصولتصویر
قهوه با کافی‌میت-۱۲
(یک فنجان با ۱ قاشق چایخوری کافی‌میت)		-
خیارشور۱۲--
کاهو۱۳--
کرفس۱۴۱۸آب‌پز
خیار۱۵۱۲پوست‌کنده

۱۶ تا ۲۰

نام ماده غذاییمیزان کالری در ۱۰۰ گرم خاممیزان کالری در ۱۰۰ گرم محصولنوع محصولتصویر
ترب۱۶--
کدو۱۷--
گوجه فرنگی۱۸--
ترب سفید۱۸--
فلفل دلمه‌ای۲۰--
برگ چغندر۲۰--
شلغم۲۰۲۲آب‌پز
مارچوبه۲۰--
آب غوره۲۰--

۲۱ تا ۲۵

نام ماده غذاییمیزان کالری در ۱۰۰ گرم خاممیزان کالری در ۱۰۰ گرم محصولنوع محصولتصویر
قارچ سفید۲۲۲۶تف‌دادن
ریحان۲۲--
یونجه (جوانه)۲۳--
خربزه۲۳--
اسفناج۲۳--
گشنیز۲۳--
بادنجان۲۴۳۵آب‌پز
کلم برگ۲۵--
گل کلم۲۵--

۲۵ تا ۵۰

نام ماده غذاییمیزان کالری در ۱۰۰ گرم خاممیزان کالری در ۱۰۰ گرم محصولنوع محصولتصویر
کدو تنبل۲۶--
دوغ۲۶/۵--
کلم قمری۲۷۲۹آب‌پز
نوشابه (کوکا)۳۰ (متوسط) (۱۷ تا ۴۲)
حدود ۱۰۰ کالری در یک قوطی ۳۳۰ میلی‌لیتری
کالری در نوع رژیمی و زیرو حدود ۰ تا ۲		--
پیاز کوهی۳۰--
لیموترش سبز۳۰--
هندوانه۳۰--
رازیانه۳۱--
لوبیا سبز۳۱۳۵آب‌پز
شاهی۳۲--
گریپ‌فروت۳۳--
بامیه۳۳--
توت‌فرنگی۳۳--
بروکلی۳۴--
گرمک۳۴--
جعفری۳۶۲۷۶خشک‌شده
ماءالشعیر یا آبجو۱۷ تا ۳۷ (بدون الکل)
با افزایش درصد الکل کالری
بالا می‌رود به طوریکه در ۵٪ الکل
کالری به رنج ۴۰ و
در ۱۰٪ الکل به رنج ۹۰ می‌رسد.		--
هلو۳۹--
پیاز۴۰۴۲آب‌پز
فلفل تند۴۰۳۲۴خشک‌شده (آفتاب)
هویج۴۱۲۱آب‌میوه
شوید۴۳۲۵۳خشک‌شده
لیمو شیرین۴۳--
چغندر۴۳--
کرنبری۴۶۴۶آب‌میوه
آلو۴۶--
پرتقال۴۷۴۵آب پرتقال
نارنگی یافا۴۷--
زردآلو۴۸۲۴۱خشک‌شده
آناناس۵۰۶۰آب‌میوه
آلبالو۵۰--

۵۰ تا ۷۵

نام ماده غذاییمیزان کالری در ۱۰۰ گرم خاممیزان کالری در ۱۰۰ گرم محصولنوع محصولتصویر
سیب سبز۵۲--
سفیده تخم مرغ۵۲--
سیاه تمشک (رزبری)۵۳--
نارنگی۵۳--
به۵۷--
گلابی۵۸۶۳نکتار
سیب سرخ۵۹--
انبه۶۰--
شیر گاو۶۰--
ماست۶۰ (متوسط در انواع مختلف در فروشگاه‌ها)--
کیوی۶۱۴۶آب‌میوه
تره فرنگی۶۱--
گیلاس (شیرین)۶۳--
سس خردل۶۶--
انگور۶۹۶۸آب‌میوه
خرمالوی ژاپنی۷۰--
ماهی حلوا۷۰۸۶فرپزی
کام‌کوات۷۱۲۲۲مربا
موسیر (خام)۷۲--
انجیر۷۴۲۴۹خشک‌شده
شقاقل۷۵--
آلو قطره طلا۷۵--
شاه‌میگو آمریکایی۷۷۸۹بخارپز

۷۵ تا ۱۰۰

نام ماده غذاییمیزان کیلوکالری در ۱۰۰ گرم خاممیزان کیلوکالری در ۱۰۰ گرم محصولنوع محصولتصویر
عناب۷۹--
ماست (۵٪ چربی)۸۰--
زنجبیل (ریشه)۸۰۳۳۶پودر
نخود فرنگی۸۱۸۴آب‌پز
انار۸۳۵۴آب میوه
سیرابی شیردان۸۵--
ماست موسیر چکیده پرچرب۸۵/۲--
سیب‌زمینی۸۶۷۶آب‌پز (بدون پوست)
ذرت۸۶--
شراب قرمز (۱۰٪ الکل)۸۶--
کچاپ۸۷--
موز۸۹۴۲۵میوه خشک
دسر ماست و سیب (۵/۲٪ چربی)۹۰--

۱۰۱ تا ۲۰۰

نام ماده غذاییمیزان کالری در ۱۰۰ گرم خاممیزان کالری در ۱۰۰ گرم محصولنوع محصولتصویر
ماست (خامه ای ۸٪ چربی)۱۰۶--
نان لواش (بدون سبوس)-۱۱۰تنوری
روغن‌ماهی کوچک-۱۱۲کبابی
لوبیا چشم‌بلبلی۱۱۶--
ماست چکیده ۷٪ چربی۱۲۰--
آزادماهی سگی۱۲۰--
ماهی قزل آلا قهوه ای-۱۳۵بخارپز
نخود کفتری۱۳۶--
شیرماهی۱۳۹۱۵۸فرپزی
زیتون۱۴۶۸۸۵-
جوجه کباب (بدون پوست سینه)-۱۴۸(گریل)
سیر۱۴۹۳۳۱پودر سیر
آووکادو۱۶۰-
نخود-۱۶۴آب‌پز
جوجه کباب (با پوست سینه)-۱۷۳(گریل)
بستنی کره‌ای۱۷۱--
گاو استیک کفل گوشت لخم-۱۷۷گریل
ماهی آزاد۱۷۹--
گاو استیک فیله گوشت لخم-۱۸۸گریل
بیکن از استیک راسته-۱۹۱گریل
گوسفند استیک ران گوشت لخم-۱۹۸گریل
خمیر سویا۱۹۹--

۲۰۱ تا ۳۰۰

نام ماده غذاییمیزان کالری در ۱۰۰ گرم خاممیزان کالری در ۱۰۰ گرم محصولنوع محصولتصویر
کنسرو ماهی تن در روغن-۲۰۰کنسرو شده
پنیر سفید (گچی)۲۰۳--
ماهی خال‌مخالی۲۰۵--
برنج
پخته سفید دانه بلند بدون نمک		-۲۰۵آب‌پز و دم‌کشیدن
سبوس گندم (خام)۲۱۶--
مرغ (با پوست)-۲۱۹آب‌پز
ساندویچ همبرگر هوپرانرژی برای یک ساندویچ کامل ۶۷۰ کیلوکالری۲۳۱تنوری
گوشت گوسفند-۲۳۴کبابی
نان با گندم بدون سبوس-۲۳۸تنوری
تمر هندی۲۳۹--
نان برنج سبوس‌دار-۲۴۳تنوری
نان (سبوس‌دار)-۲۴۸-
گوشت گاو (۱۵٪ چربی و کبابی)-۲۵۰کبابی
نان جو-۲۵۰تنوری
ساندویچ مرغ مک‌دونالدانرژی برای یک ساندویچ کامل ۳۶۰ کیلوکالری۲۵۲سرخ شدن
نان لواش (با سبوس)-۲۵۶تنوری
ساندویچ همبرگر دوبل برگر بیگ مکانرژی برای یک ساندویچ کامل ۵۵۰ کیلوکالری۲۵۶تنوری
پای سیب تهیه شده از آرد کامل-۲۵۷فرپزی
نان سنگک-۲۵۹تنوری
شیره درخت افرا۲۶۱--
نان همبرگر-۲۶۴-
نان بربری-۲۶۵تنوری
ساندویچ زغال‌ماهی مک‌دونالد
شامل سس تارتار و پنیر آمریکایی		انرژی برای یک ساندویچ کامل ۳۸۰ کیلوکالری۲۷۰سرخ شدن
ناگت مرغ مک‌دونالدانرژی برای ۱۰ تکه (عدد) ناگت مرغ ۴۴۰ کیلوکالری۲۷۱سرخ شدن
خرما۲۸۲--
گوشت بره-۲۸۳کبابی
نان باگت-۲۸۶تنوری
نان شیرمال-۲۹۶تنوری
کشمکش پلویی۲۹۹--

۳۰۱ تا ۴۰۰

نام ماده غذاییمیزان کالری در ۱۰۰ گرم خاممیزان کالری در ۱۰۰ گرم محصولنوع محصولتصویر
پنیر موتزارلا۳۰۰--
عسل۳۰۴--
زعفران (خشک)۳۱۰--
سیب‌زمینی سرخ‌کرده-۳۱۴سرخ کردن
سبوس برنج۳۱۶--
زرده تخم مرغ۳۱۷--
نان لواس فیبرکس-۳۲۱-
گندم۳۲۷۳۶۴آرد سفید
آب نبات۳۲۷--
لوبیا قرمز۳۳۳--
فلافل۳۳۳--
باقلا۳۴۱--
پنیر خامه‌ای۳۴۲--
بلغور۳۴۲--
لوبیا چیتی۳۴۷--
ماش۳۴۷--
لوبیا سفید۳۵۱--
عدس۳۵۳--
نارگیل۳۵۴۱۹(آب داخل نارگیل)۸۶۲(روغن)
برنج
خام سفید دانه بلند		۳۶۵--
تاج خروس۳۷۱--
زیره سبز۳۷۵--
پنیر گودا۳۷۵--
چسفیل۳۸۲--
جوی پرک-۳۸۴خشک‌شده
آرد نخودچی۳۸۷--
شکر/قند۳۸۷--
جو دو سر۳۸۹۴۰۴آرد جو
(تا حدودی سبوس گرفته شده)
پنیر پارمزان۳۹۲--
نان مصا۳۹۵--

۴۰۱ تا ۵۰۰

نام ماده غذاییمیزان کالری در ۱۰۰ گرم خاممیزان کالری در ۱۰۰ گرم محصولنوع محصولتصویر
شیر خشک (برند ببلاک)۴۲۰--
سرلاک (گندم، عسل، شیر)۴۲۱--
سویا۴۴۶۴۵۱خشک‌شده و بو داده
سوسیس پپرونی۴۶۰--
بیسکوئیت دیجستیو ساده-۴۷۱-
بیسکوئیت دیجستیو شکلاتی-۴۹۳-

۵۰۱ تا ۶۰۰

نام ماده غذاییمیزان کالری در ۱۰۰ گرم خاممیزان کالری در ۱۰۰ گرم محصولنوع محصولتصویر
شیر خشک (برند نان)۵۲۰--
چیپس سیب‌زمینی-۵۳۲سرخ شده و دارای نمک
پسته۵۵۷۵۶۸خشک‌شده، بو داده و دارای نمک
بادام زمینی۵۷۰۵۸۷خشک‌شده، بو داده و دارای نمک
کنجد (خشک)۵۷۳۸۸۴روغن
بادام۵۷۸۵۹۵خشک‌شده، بو داده و بدون نمک
تخم خربزه-۵۸۲خشک‌شده، بو داده و بدون نمک
تخمه آفتاب‌گردان
(بدون پوست)		۵۸۴۶۱۹بدون پوست و بو داده (بدون نمک)
کره بادام زمینی۵۸۸--
تخم هندوانه۵۹۰--

۶۰۱ تا ۷۰۰

نام ماده غذاییمیزان کالری در ۱۰۰ گرم خاممیزان کالری در ۱۰۰ گرم محصولنوع محصولتصویر
فندق۶۲۸--
گردو۶۵۴--
تخمه کدو تنبل-۵۷۴بو داده و دارای نمک

۷۰۱ تا ۸۰۰

نام ماده غذاییمیزان کالری در ۱۰۰ گرم خاممیزان کالری در ۱۰۰ گرم محصولنوع محصولتصویر
مارگارین (۸۰٪ چربی با نمک)۷۱۳--
کره۷۱۷--

۸۰۱ تا ۹۰۰

نام ماده غذاییمیزان کالری در ۱۰۰ گرم خاممیزان کالری در ۱۰۰ گرم محصولنوع محصولتصویر
پیه (اطراف قلوه)۸۵۴--
روغن جامد۸۸۴--
روغن بادام زمینی۸۸۴--
روغن سبوس برنج۸۸۴--
روغن حیوانی۹۰۰--

۹۰۱ تا ۱۰۰۰

نام ماده غذاییمیزان کالری در ۱۰۰ گرم خاممیزان کالری در ۱۰۰ گرم محصولنوع محصولتصویر
روغن ماهی آزاد۹۰۲--
پیه۹۰۲--

بر اساس دیگر واحدها

نام ماده غذاییمیزان کالری در واحد متفرقه (خام)میزان کالری در واحد متفرقه (محصول)نوع محصولتصویر
کباب برگ-۲۰۰ (یک سیخ)کبابی
کباب کوبیده-۲۷۰ (یک سیخ)کبابی
پفک-۵۴۰ (یک پاکت)-
حلیم (بدون روغن)-۱۸۰ (یک لیوان)پختن ملایم

جستارهای وابسته

منابع

  1. ↑ چای گیاهی (herbal) دم کرده «نسخه آرشیو شده». بایگانی‌شده از اصلی در ۱ دسامبر ۲۰۱۴. دریافت‌شده در ۲۳ نوامبر ۲۰۱۴. (در بخش جستجو می‌توان ماده غذایی را جستجو کرد)
  2. ↑ «نسخه آرشیو شده». بایگانی‌شده از اصلی در ۱ دسامبر ۲۰۱۴. دریافت‌شده در ۲۳ نوامبر ۲۰۱۴. (در بخش جستجو می‌توان ماده غذایی را جستجو کرد)

United States Department of Agriculture

This article is issued from ویکی‌پدیا. The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.