سالاد ملفوف

سالاد ملفوف
نام‌های جایگزینسالاد کلم
گونهسالاد
بخشدورچین، پیش‌غذا
خاستگاهشام
منطقهمدیترانه شرقی
مواد اصلیکلم
انرژی مواد خوراکی
(به‌ازای سرو)
یک وعده ۵۸ کالری دارد. کیلوکالری

سالاد مالفوف یا سالاد کلم، یک سالاد در سرزمین شام است که معمولاً از کلم رنده شده، آبلیمو، روغن زیتون، سیر، نمک و نعناع خشک تشکیل می‌شود.[۱][۲]

جستارهای وابسته

منابع

  1. ↑ Abood, Maureen (14 March 2017). "Cabbage Slaw, Malfouf Salad". Rose Water & Orange Blossoms. Archived from the original on 3 May 2017. Retrieved 20 April 2017.
  2. ↑ Carte, Harmony à la (2014-07-21). "Mama's Salatet Malfouf". Harmony à la Carte. Archived from the original on 2017-04-19. Retrieved 2017-04-18.