سالاد ملفوف
![]() | |
| نامهای جایگزین | سالاد کلم |
|---|---|
| گونه | سالاد |
| بخش | دورچین، پیشغذا |
| خاستگاه | شام |
| منطقه | مدیترانه شرقی |
| مواد اصلی | کلم |
| یک وعده ۵۸ کالری دارد. کیلوکالری | |
سالاد مالفوف یا سالاد کلم، یک سالاد در سرزمین شام است که معمولاً از کلم رنده شده، آبلیمو، روغن زیتون، سیر، نمک و نعناع خشک تشکیل میشود.[۱][۲]
جستارهای وابسته
- فهرست سالادهای عربی
درگاه غذا
منابع
- ↑ Abood, Maureen (14 March 2017). "Cabbage Slaw, Malfouf Salad". Rose Water & Orange Blossoms. Archived from the original on 3 May 2017. Retrieved 20 April 2017.
- ↑ Carte, Harmony à la (2014-07-21). "Mama's Salatet Malfouf". Harmony à la Carte. Archived from the original on 2017-04-19. Retrieved 2017-04-18.
ردهها:
- آشپزی سوری
- آشپزی لبنانی
- سالادهای عربی
