خورش آلو اسفناج
با خورش آلو شوشتری اشتباه نشود.
خورش آلو اسفناج یکی از انواع خورش است که از گوشت قرمز (گوشت ماهیچه یا مغز ران)، پیاز داغ، روغن، اسفناج، آلو بخارا، آبلیمو، شکر و نمک و فلفل تهیه میشود.[۱]
پانویس
- ↑ مینایی، انواع خورش، ۹.
منابع
- مینایی، اکرم (ساناز) (۱۳۸۲). انواع خورش. تهران: انتشارات ساناز و سانیا. شابک ۹۶۴-۹۲۰۴۷-۶-۸.
پیوند به بیرون
This article is issued from ویکیپدیا. The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.