قهوه اس۷۹۵

قهوه S۷۹۵
یک شاخه از قهوه S۷۹۵
جزئیات
گونهعربیکا
سردهقهوه
نسب ترکیبیکنت * S۲۸۸
مبدا هند

S۷۹۵ یک رقم قهوه است که یکی از اولین سویه‌های قهوه عربیکا است که نسبت به بیماری زنگ برگ قهوه (CLR)مقاوم است.[۱]

S۷۹۵ به‌طور گسترده در هند و اندونزی کشت می‌شود. ۲۵ تا ۳۰ درصد سطح زیر کشت قهوه عربیکا، در هند را این گونه تشکیل می‌دهد.[۲]

توضیحات

S795 یک درختچه بلند و قوی است که تعداد زیادی شاخه پلاژیوتروپ (ورین‌گرا) اولیه و ثانویه تولید می‌کند. میوه (گیلاس) آن دارای اندازه متوسط و شکل کشیده است و نگ میوه از سبز در نارسی به قرمز تیره در هنگام رسیدن تغییر می‌کند. هر گره حدود ۱۴ تا ۱۶ گیلاس تولید می‌کند. برگ‌های جدید به رنگ برنز روشن هستند.[۳]

در سال ۲۰۲۱، دوازده قهوه از ۲۶ قهوه برتر در اولین رقابت جام برتر اندونزی یا حاوی S۷۹۵ به عنوان بخشی از یک ترکیب بودند یا فقط از S۷۹۵ تشکیل شده بودند.[۴]

منابع

  1. ↑ Value Chain Struggles: Institutions and Governance in the Plantation Districts of South India, 2009, p.124
  2. ↑ Narasimhaswamy, R.L. (1960). "Arabica selection S.795-its origin and performance-a study". Indian Coffee. 24: 197–204.
  3. ↑ Kushalappa, Ajjamada C.; Eskes, Albertus B. (1989). Coffee Rust: Epidemiology, Resistance, and Management. CRC Press. p. 329. ISBN 978-0-8493-6899-8.
  4. ↑ "Indonesia 2021". Cup of Excellence (به انگلیسی). Retrieved 2022-01-28.
This article is issued from ویکی‌پدیا. The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.