کاچی پنیر
کاچی پنیر یک نوع کاچی است که با پنیر درست میشود میتوان آن را در صبحانه به همراه نان میل کرد.[۱]
کاچی پنیر را با آرد، شکر، پنیر، کره، روغن و زعفران درست میکنند. در گذشته با روغن حیوانی فراوان تهیه میشد. کاچی را با آرد برنج نیز درست میکنند.
پانویس
- ↑ &tor= وبگاه آشپز ایرانی مقدار
|پیوند=را بررسی کنید (کمک) بازیابیشده در ۱۹ آوریل ۲۰۰۹.
منابع
دریابندری، نجف با همکاری فهیمه راستکار، کتاب مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز، تهران: نشر کارنامه، تابستان ۱۳۸۴. جلد دوم، ص ۱۵۵۹.
کتاب آشپزی ویکیکتاب یک دستور آشپزی در این رابطه دارد:
| |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
This article is issued from ویکیپدیا. The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.