فولی دی الیو

فولی د'الیوو
نام‌های جایگزینفولی دی الیو
گونهماکارونی
خاستگاهایتالیا

فولی د'الیوو (همچنین به صورت فولی دی الیو) یک نوع پاستا دستی است که به شکل برگ‌های زیتون ساخته می‌شود.[۱][۲] این پاستا از مناطق آپولیا و لیگوریا در ایتالیا منشأ گرفته است.[۳][۴]

منابع

  1. ↑ "ماکارونی برگ زیتون (فولی د'الیوو)". The Pasta Project (به انگلیسی). 2021-01-04. Retrieved 2022-06-10.
  2. ↑ "فولی د'الیوو با دستور تهیه سس تابستانی سبز در Food52". Food52 (به انگلیسی). Retrieved 2022-06-10.
  3. ↑ "ماکارونی فولی دی الیو". La Cucina Pugliese - Ricette tipiche pugliesi e non solo (به ایتالیایی). Retrieved 2022-06-10.
  4. ↑ "ماکارونی فولی د'الیوو با زیتون و پنچتا". www.polignanosapori.it (به ایتالیایی). Retrieved 2022-06-10.
This article is issued from ویکی‌پدیا. The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.