کازارچه (از ایتالیایی casereccio، "خانگی")[۱] پاستا با پیچشی کوتاه است که منشأ آن در منطقه سیسیل ایتالیا است به دور خو پیچیده شده و به شکل یک طومار درآمده است.[۲]
کازارچه به خوبی با خامه / پنیر، گوشت، ناپولیتانا، غذاهای دریایی، پستو و سبزیجات جفت میشود.[۱]
جستارهای وابسته
پروندههای رسانهای مربوط به Casarecce در ویکیانبار
منابع
- 1 2 "When Pasta Met Sauce". Chow Hound. Retrieved 4 November 2015.
- ↑ "Barilla Casarecce". Barilla Casarecce (به انگلیسی). Retrieved 2018-07-31.
|
|---|
|
| انواع | | پاستاهای بلند | |
|---|
| پاستاهای کوتاه | |
|---|
| پاستینا | |
|---|
| پاستاهای پر شده | |
|---|
| دیگر یا متغیر | |
|---|
|
|---|
| پخت | |
|---|
| تولیدکنندگان | | ایتالیایی | |
|---|
| آمریکایی |
- انجمن ملی پاستا
- شرکت آ. زرهگا
- شرکت سی. اف. مولر
- پاستای دنیای جدید
- شرکت پاستای ایتالیایی آمریکایی
- شرکت ماکارونی وینسگرسی
|
|---|
| استرالیایی | |
|---|
| ایرانی | |
|---|
|
|---|
| تولیدکنندگان تجهیزات | |
|---|
| همچنین ببینید | |
|---|
 درگاه غذا رده: پاستا
|
ایتالیا