کاپلینی

کاپلینی
Capellini served on Japanese green chili فلفل (سرده) and whitebait
گونهپاستا
خاستگاهایتالیا
انواعCapelli d'angelo
سرو کاپلینی همراه با فلفل سبز تند ژاپنی و ماهی

کاپلینی (به ایتالیایی: Capellini به‌معنای موی نازک) نوعی پاستای رشته‌مانند و خیلی باریک ایتالیایی است که بلند و میله‌ای شکل بوده و پهنایی باریکتر از رشته فرنگی دارد. نوع دیگر این پاستا، کاپلی دانجلو (به ایتالیایی: Capelli d'angelo به معنای موی فرشته) نام دارد که از کاپلیینی نیز نازکتر است. توپلینی

منابع

    This article is issued from ویکی‌پدیا. The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.