سول فود
سول فود (به انگلیسی: Soul food) آشپزی سنتی قومی سیاهپوستان آمریکای ایالتهای جنوبی است که امروزه بهعنوان بخشی از آشپزی آمریکایی شناخته میشود. یک بشقاب مرغ سوخاری به همراه ماکارونی و پنیر، کلم سبز و بامیه سرخ شده نمونه استاندارد یک خوراک سول فود است.[۱]
پانویس
- ↑ مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «Soul food». در دانشنامهٔ ویکیپدیای انگلیسی.
آشپزیها | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| منطقهای |
| ||||||||||||
| ملی |
| ||||||||||||
| قومی و مذهبی |
| ||||||||||||
| تاریخی |
| ||||||||||||
| سبکها | |||||||||||||
| فهرستها |
| ||||||||||||
| |||||||||||||
.svg.png){kind=small}
